Top 6 địa chỉ bán tào phớ Hội An ngon nhất luôn đông kín khách

Tào phớ Hội An, một món ăn vặt ngày hè được rất nhiều thực khách yêu thích. Món ăn đơn giản nhưng có tác dụng giải nhiệt và xua tan cái nóng nắng của phố Hội. Tour Hội An của daivietourist.vn sẽ đưa du khách ghé đến 6 địa chỉ bán tào phớ ngon nổi tiếng phố cổ ngay bài viết dưới đây. 

Tào phớ là món ăn vặt ngon, mềm mịn được nhiều người yêu thích

Giới thiệu chung về tào phớ Hội An

Du lịch Hội An, du khách sẽ được thưởng thức rất nhiều món ẩm thực đặc sắc. Trong số đó, tào phớ là món vặt dân dã nhưng thu hút rất đông người ăn, đặc biệt là các bạn trẻ.

Tào phớ là món gì?

Tào phớ còn gọi là tàu hũ, hay đậu hoa tùy vùng miền. Đây là một món ăn truyền thống được làm từ đậu nành xay nhuyễn, nấu và kết tủa thành dạng mềm mịn, thường được dùng kèm với nước đường và gừng. 

Cái tên tào phớ Hội An được xuất phát từ “tofu” có nghĩa là đậu phụ trong tiếng Trung Quốc. 

Tào phớ còn gọi là tàu hũ, hay đậu hoa tùy vùng miền

Tào phớ là món ăn giải nhiệt, thanh mát, phổ biến ở nhiều nước châu Á như Việt Nam, Trung Quốc, Đài Loan, Singapore… Một vài nơi còn biến tấu thêm với trân châu, nước cốt dừa để tăng hương vị. 

Tào phớ Hội An có gì đặc biệt?

Tào phớ sẽ được đựng trong chiếc bát sứ thời xưa. Những lát tào phớ trắng nõn cộng thêm nước đường thơm lừng hấp dẫn vị giác của thực khách. 

Ngoài ra, tào phớ Hội An còn được kết hợp với trân châu, đôi ba hạt long nhãn, thạch, nước cốt dừa thơm ngon. Sự kết hợp này tạo nên hương vị độc đáo, đặc trưng hấp dẫn người ăn. 

Những lát tào phớ trắng nõn cộng thêm nước đường thơm lừng hấp dẫn

Tào phớ Hội An có thể ăn vào các mùa trong năm: giải nhiệt hiệu quả trong những ngày nắng nóng và giữ ấm mùa đông với bát tào phớ nóng hổi quyện vị gừng thơm dịu nhẹ.

Cách làm tào phớ đơn giản

Tào phớ Đà Nẵng Hội An được làm từ đậu nành phơi khô đem ngâm với nước rồi cho vào cối xay để lấy tinh chất của đậu. Công đoạn này được thực hiện bằng tay và có thể cho thêm nước đủ để vắt sạch tinh chất đậu.

Tào phớ được làm từ đậu nành nguyên chất thêm nước đường và gừng cho thơm

Tiếp đó, nấu sôi tinh chất đậu rồi đổ vào hũ đã hoà sẵn thạch cao hay nước bột bình tinh sẽ cho ra món tào phớ Hội An theo đúng công thức.

Theo kinh nghiệm du lịch Hội An tìm hiểu, bước này đòi hỏi phải chia tỷ lệ đậu – nước lạnh – bột bình tinh cân đối nếu không sẽ không ngon. 

>> Xem thêm: Top 10 tiệm bánh kem Hội An ngon nhất định phải thử 1 lần

Gợi ý 6 quán tào phớ Hội An ngon, giá rẻ đáng thử

Bạn đang tìm một địa chỉ ăn tào phớ ở Hội An ngon? Hãy thử khám phá 6 địa chỉ ngon, chuẩn vị và giá rẻ dưới đây để thưởng thức khi du lịch Hội An nhé. 

1. Tào phớ Bình Hội An

• Địa chỉ: 36 Phan Chu Trinh, tp Hội An
• Giờ mở cửa: 16h – 21h

Đây là quán tào phớ Hội An lâu đời được nhiều khách địa phương và khách du lịch ghé đến. Những lát tào phớ của quán mềm mịn, ngậy kết hợp cùng nước đường thanh mát, ăn rất dễ chịu.

Tào phớ Bình Hội An với thực đơn đa dạng

Bên cạnh tào phớ Hội An, quán còn bán thêm đậu hũ, xoa xoa, chè hạt sen rất ngon. Cô chủ vui tính, nhiệt tình với thực khách.

2. Tào phớ cô Mai Hội An

• Địa chỉ: 1 Nguyễn Hoàng, tp Hội An
• Giờ mở cửa: 17h15 – 23h

Một gánh chè tào phớ Hội An không còn xa lạ với thực khách. Bát tào phớ đá cô Mai to, đầy đặn và rất “hào phóng” topping khiến thực khách mê tít.

Tào phớ ở đây mềm mịn, đi cùng topping dẻo dai đủ màu sắc và hoà quyện với nước đá và nước đường ngọt mát. Dù chỉ là gánh hàng rong vỉa hè nhưng quán cô Mai luôn rất đông thực khách.

Tào phớ cô Mai Hội An được nhiều thực khách tìm đến

Menu của quán ngoài tào phớ Hội An còn có đậu hũ trân châu, các loại chè Hội An được nấu thơm ngon, ngọt lịm. Bạn hãy đến đây và trải nghiệm hương vị tào phớ, chè độc đáo của quán nhé. 

3. Tào phớ, chè Bà Thọ Hội An

• Địa chỉ: 1 Nguyễn Huệ, tp Hội An
• Giờ mở cửa: 7h – 22h

Chè bà Thọ là điểm đến yêu thích của các bạn trẻ Hội An. Nơi đây luôn đông kín khách, đặc biệt là vào mỗi mùa hè.

Tại đây có đủ món ngon để thực khách chọn lựa như tào phớ gừng, tào phớ gừng nước cốt dừa, sữa đậu nành mè đen… Bát tào phớ Hội An được bà Thọ kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu tạo nên hương vị đặc trưng.

Tào phớ, chè Bà Thọ Hội An

Bạn sẽ thấy được vị tào phớ Hội An mịn màng cùng nước cốt dừa hay caramen béo ngậy. Thêm vào đó chút dừa khô giòn rụm, ăn rất đã. 

4. Tào phớ, chè cô Nga Hội An

• Địa chỉ: 36 Bạch Đằng, tp Hội An
• Giờ mở cửa: 16h – 21h

Chè cô Nga là một địa chỉ ăn tào phớ Hội An ngon mà bạn không thể bỏ qua. Tào phớ cô Nga trắng mịn, thơm ngát và tan chảy trong miệng đi cùng nước đường ngọt thanh.

Menu tào phớ của quán đa dạng các món topping độc đáo như: tào phớ caramen thạch trân châu, tào phớ khoai dẻo chuối cốt dừa, tào phớ đậu đỏ cốt dừa…

Quán tào phớ, chè cô Nga Hội An

Điểm cộng là các món tào phớ Hội An đều tự làm, nguyên liệu sạch sẽ, chế biến kỹ lưỡng. Hương vị thanh mát, nước cốt dừa thơm phức và caramen béo ngậy hài hoà, vừa vặn. 

5. Tàu hũ Singapore Yummy Hội An

• Địa chỉ: 97 Lê Hồng Phong, P. Tân An, tp Hội An
• Giờ mở cửa: 12h – 22h

Tàu hũ Singapore Yummy là một hệ thống tàu hũ (tào phớ) nổi tiếng, được nhiều người yêu thích. Tào phớ Hội An ở đây được làm từ đậu nành nguyên chất, hoàn toàn không chứa chất bảo quản. 

Tàu hũ Singapore Yummy Hội An lúc nào cũng đông khách

Thực đơn tào phớ Hội An Yummy cực kỳ đa dạng, bạn có thể thử qua: tàu hũ trân châu đường đen, tàu hũ sầu riêng, tàu hũ sốt dâu, tàu hũ sốt xoài, tàu hũ kem trứng, tàu hũ khoai dẻo đậu đỏ, tàu hũ matcha…

Bên cạnh đó, quán còn bán thêm trà sữa, trà trái cây, bánh que chấm sốt, gà giòn, tokbokki và nhiều món ăn vặt khác nữa. Không gian quán rộng rãi, thoáng đãng để thực khách thoải mái thưởng thức tại chỗ. 

6. Chè hạt sen phố cổ Hội An

• Địa chỉ: 1 Hoàng Văn Thụ, tp Hội An
• Giờ mở cửa: 9h – 21h

Đây là một quán tào phớ phố cổ Hội An tọa lạc ngay mặt đường Hoàng Văn Thụ. Nơi đây nổi tiếng với món tào phớ Hội An vị caramen độc đáo, thanh mát đi kèm nước cốt dừa thơm lừng, béo ngậy.

Chè hạt sen phố cổ Hội An đường Hoàng Văn Thụ

Ngoài tào phớ Hội An, quán còn bán thêm món chè hạt sen thanh mát, bồi bổ giải nhiệt giữa ngày hè. Quán chè đơn giản nhưng sạch sẽ, thoáng mát, cô chủ quán nhiệt tình.

Đặc biệt, giá bán ở đây rất hợp lý, dù là học sinh – sinh viên cũng có thể thưởng thức. Nếu bạn đang tìm quán tào phớ ngon ở phố cổ thì hãy đến đây và tận hưởng nhé. 

>> Tìm hiểu thêm: Top 20 quán chè Hội An ngon làm xiêu lòng thực khách

Những lưu ý khi thưởng thức tào phớ Hội An

Tào phớ là món ăn dân dã nhưng có sức lôi cuốn với nhiều người. Dưới đây là những lưu ý khi thưởng thức tào phớ để bạn có trải nghiệm trọn vẹn hơn với món ăn dân dã nhưng đầy tinh tế này:

• Bạn nên ưu tiên chọn những hàng, gánh tào phớ lâu năm, đông khách địa phương. Hoặc những quán tào phớ nấu từ đậu nành nguyên chất để đảm bảo chất lượng.
• Lựa chọn cách thức thưởng thức tào phớ Hội An theo mùa. Mùa đông nên ăn tào phớ nóng kèm nướng đường gừng để làm ấm cơ thể, dễ tiêu hoá. Mùa hè nên ăn tào phớ lạnh, thêm đá bào để giải nhiệt.
• Tào phớ mềm, dễ tiêu hoá nhưng không nên ăn khi bạn đang quá đói hay ăn ngay sau bữa sẽ gây khó tiêu. 

Tuỳ vào mỗi mùa mà có cách thức ăn tào phớ khác nhau

• Tào phớ Hội An làm từ đậu nành nguyên chất vì thế nếu dị ứng với thành phần này bạn nên cân nhắc.
• Ngoài tào phớ nước đường truyền thống, bạn nên thử các phiên bản tào phớ biến tấu thêm trân châu, matcha, thạch, đậu đỏ…
• Mỗi quán tào phớ có khung giờ mở bán khác nhau, vì thế hãy check giờ cụ thể trước khi đến. 

Tào phớ Hội An là thức quà vặt thơm ngon, bình dị và có giá cả phải chăng phù hợp với khẩu vị nhiều người. Vị thơm mềm, thanh ngọt của món ăn này đã khiến không ít thực khách phải xuýt xoa. Bạn hãy đến Hội An và làm chuyến foodtour khám phá đặc sản Hội An dân dã này nhé.  

Hằng Min – daivietourist.vn