Review top 20 quán bê thui Đà Nẵng tươi ngon, chất lượng

Bê thui Đà Nẵng là một trong các món đặc sản ngon mà du khách nhất định phải thử khi đến nơi này. Món ăn tinh túy này được các quán bê thui Đà Nẵng chế biến hấp dẫn khiến du khách say mê bởi sự mềm mại và ngon ngọt trong từng thớ thịt. Cùng daivietourist.vn review ngay top 20 quán bê thui ngon, chất lượng nhất nhé.

Quán bê thui Đà Nẵng

Bê thui là món đặc sản mềm ngon của Đà Nẵng

Đôi nét tổng quan về quán bê thui Đà Nẵng

Bê thui Cầu Mống là một món ăn có từ lâu đời, mang đậm đà bản sắc miền Trung. Từ một món ăn bình thường, bê thui đã xuất hiện nhiều trên bàn nhậu, trong các bữa tiệc, đám cưới và được thực khách gần xa yêu thích.

– Nguồn gốc của bê thui Cầu Mống

Bê thui Đà Nẵng hay bê thui Cầu Mống là đặc sản Đà Nẵng bắt nguồn từ làng cầu Mống. Một ngôi làng nằm trên quốc lộ 1A thuộc xã Điện Phương, huyện Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam.

Quán bê thui Đà Nẵng

Món bê thui có nguồn gốc từ làng Cầu Mống, Quảng Nam

Theo các vị cao niên trong làng, bê thui Cầu Mống xuất hiện từ năm 1960 và nổi tiếng cho đến nay. 

Có nhiều quán bê thui ở các tỉnh thành khác vẫn lấy tên bê thui Cầu Mống nhưng để thưởng thức bê thui cầu Mống chính gốc, chuẩn vị thì vẫn ngon nhất là các quán bê thui Đà Nẵng.

– Sức hấp dẫn của bê thui Cầu Mống

Bê thui Cầu Mống được làm từ con bê có cân nặng từ 30kg đổ lại. Bê được nuôi ăn bằng ngọn mía giúp thịt bê có màu trắng trong, toả mùi thơm dễ chịu.

Khi có khách gọi, người phục vụ ở quán bê thui Đà Nẵng sẽ dùng con dao thật sắc, lóc từng miếng thịt bê thui ra. Thịt được cắt miếng vừa ăn, tươi, hấp dẫn. 

Thịt bê sẽ dùng được dọn ăn cùng với rau diếp cá, rau cải đắng, rau thơm, dưa leo, rau húng quế… Đi kèm đó là những lấy chuối chát được xắt mỏng và đu đủ ngâm chua ngọt để tăng vị cho món ăn.

Quán bê thui Đà Nẵng

Thịt bê thui Cầu Mống mềm, ngọt, thớ thịt hồng đẹp mắt

Sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc đến chén mắm cá cơm thượng hạng. Loại mắm này cần pha chế rất công phu để gia giảm bớt độ mặn, thêm đường và gia vị để làm nổi bật vị ngon của món bê thui. Mắm khi ăn sẽ có vị ngọt thanh, mặn vừa, chua dịu, cay nồng và có mùi thơm đặc trưng.

– Cách thưởng thức món bê thui chuẩn

Để có thể thưởng thức trọn vẹn món bê thui Cầu Mống, kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng khuyên bạn có thể học cách ăn đúng chuẩn của người Đà Nẵng:

Trước tiên vắt nước cốt chanh lên phần thịt bê thui. Sau đó trải bánh tráng lên tay, cho rau sống, chuối xanh, ít đu đủ, rồi thêm miếng bê thui và cuộn chặt tay lại.

Quán bê thui Đà Nẵng

Vắt nước cốt chanh lên phần thịt bê thui trước khi thưởng thức

Tiếp đó, bạn chấm cuốn bê thui vào chén mắm cá cơm. Vị ngọt mềm của thịt hoà cùng rau sống tươi mát tạo nên hương vị độc đáo, khó quên của món ngon Đà Nẵng.

Giá bán ở các quán bê thui Đà Nẵng

Món bê thui Cầu Mống được bán nhiều ở các quán ăn, nhà hàng. Tùy vào mỗi nơi mà sẽ có giá bán khác nhau. Tuy nhiên mức giá trung bình vào khoảng 50.000đ – 300.000đ/đĩa.

Quán bê thui Đà Nẵng

Bê thui được bán giá dao động từ 50.000đ – 300.000đ

Suất bán này quán bê thui Đà Nẵng sẽ dành cho 1 người ăn đến bàn 5 người ăn. Nếu du lịch Đà Nẵng 1 mình, bạn có thể gọi 1 đĩa tầm 50.000đ là có thể thưởng thức đặc sản này trọn vẹn rồi.

>> Tham khảo bài: Gợi ý 39 quán cơm gà Đà Nẵng ngon, chuẩn vị đáng thử

Top 10 quán bê thui Đà Nẵng nổi tiếng nên thử

Để thưởng thức món bê thui chuẩn vị Đà Nẵng, thực khách có thể tìm đến các quán nổi tiếng, lâu năm để thưởng thức. Dưới đây là 19 quán bê thui cầu mống ngon ở Đà Nẵng mà bạn nên thử.

1. Bê thui Lão Hạc

  • Địa chỉ: 56 đường Lê Tấn Trung, P. Thọ Quang, Q. Sơn Trà
  • Giờ mở bán: 8h – 22h
  • Giá tham khảo: 150.000đ – 380.000đ

Lão Hạc là quán bê thui Đà Nẵng diện tích nhỏ, nằm ở Lê Tấn Trung, cách xa trung tâm thành phố. Tuy nhiên, quán này luôn rất đông thực khách đến ăn.

Địa chỉ quán bê thui Đà Nẵng

Bê thui Lão Hạc với phần bê thui tươi ngon

Khi ăn ở quán, thực khách sẽ được nhìn ngắm quá trình thui bê, chế biến món lên đĩa. Thịt bê ở đây được thái lát nóng hổi phục vụ ngay tại chỗ cho thực khách.

Nước chấm ở đây được pha chế đậm đà, vừa ăn, không bị mặn hay ngọt quá. Ngoài ra, quán bê thui Đà Nẵng còn có thêm các món như lẩu, sườn hầm, sườn nướng… cũng rất ngon.

2. Quán Rô bê thui Cầu Mống Đà Nẵng

  • Địa chỉ: 140 đường Bùi Hiển, P. Hoà An, Q. Cẩm Lệ
  • Giờ mở bán: 8h30 – 21h
  • Giá bán: 100.000đ – 200.000đ

Quán bê thui Đà Nẵng Rô nằm ngay gần Ngã Ba Huế và được đánh giá là quán bê thui ngon. Bê thui ở đây được nướng nguyên con trên than hồng nên thịt mềm, giữ được độ ngọt.

Địa chỉ quán bê thui Đà Nẵng

Không gian quán bê thui Rô thoáng mát, sạch sẽ

Nước chấm cũng được pha rất đậm đà, ăn kèm đĩa rau sống tươi xanh. Ngoài món bê thui, bạn có thể thưởng thức thêm lẩu xương bò, lẩu thịt bò…

3. Bê thui Hương Đà Nẵng

  • Địa chỉ: 18 đường Lê Quý Đôn, P. Bình Thuận, Q. Hải Châu
  • Giờ mở bán: 8h30 – 21h
  • Giá tham khảo: 50.000đ – 300.000đ

Nếu hỏi bê thui Đà Nẵng quán nào ngon thì chắc chắn bạn nên đến quán bê thui Hương. Đây là quán bê thui Cầu Mống lâu đời và rất nổi tiếng.

Địa chỉ quán bê thui Đà Nẵng

Bê thui Hương với thịt bê thui tươi, ăn kèm rau sống thơm ngon

Món bê thui của quán bê thui Đà Nẵng Hương được trang trí đầy đặn, ngon mắt. Miếng thịt bê mềm, dai dai, ăn một lần là nhớ mãi. Giá bán ở đây cũng phải chăng từ 500.000đ – 600.000đ cho 6 người ăn no nê.

4. Bê thui Huynh Đệ Đà Nẵng

  • Địa chỉ: 14B Phạm Văn Đồng, P. An Hải Bắc, Q. Sơn Trà
  • Giờ mở bán: 11h – 23h
  • Giá tham khảo: 70.000đ – 200.000đ

Nằm trong top những quán bê thui Cầu Mống ở Đà Nẵng ngon nổi tiếng là quán Huynh Đệ. Bê thui ở đây thơm ngon, hấp dẫn, được cắt thành các miếng mỏng xếp tròn trên đĩa lớn.

Quán bê thui Đà Nẵng

Bê thui Cầu Mống Huynh Đê thơm ngọt

Thịt bê ở quán bê thui Đà Nẵng Huynh Đệ được ăn kèm với bánh tráng cuốn mềm giống như bánh tráng cuốn thịt heo. Chấm cùng nước mắm cá đậm đà.

Không gian quán lịch sự, thoáng mát, phù hợp cho các buổi tụ họp gia đình, bạn bè. Nhân viên quán cũng rất lịch sự, phục vụ chu đáo và nhanh.

5. Quán bê thui Ngọc Lan Đà Nẵng

  • Địa chỉ: 895 đường Ngô Quyền, P. An Hải Bắc, Q. Sơn Trà 
  • Giờ mở bán: 9h – 22h30
  • Giá tham khảo: 50.000đ – 300.000đ

Bê thui Ngọc Lan là một trong những quán bê thui Ngô Quyền Đà Nẵng có tiếng. Quán rất đông khách, đặc biệt vào những ngày cuối tuần hay dịp lễ.

Địa chỉ quán bê thui Đà Nẵng

Quán bê thui Cầu Mống Ngọc Lan

Món bê thui Cầu Mống của quán rất mềm, thịt dai giòn, chấm cùng nước mắm nêm thơm lừng, đậm vị. Quán bê thui Đà Nẵng này không chỉ ngon mà chế biến còn rất sạch sẽ, chất lượng món ăn “đáng đồng tiền bát gạo”.

6. Quán bê thui Mười Đà Nẵng

  • Địa chỉ: 138 đường Nguyễn Tri Phương, P. Thạc Gián, Q. Thanh Khê
  • Giờ mở bán: 10h – 20h
  • Giá tham khảo: 50.000đ – 150.000đ

Bê thui Mười Cầu Mống là một trong các quán bê thui ngon nhất Đà Nẵng. Quán sở hữu không gian 2 tầng với 40 bàn thoáng mát, rộng rãi.

Địa chỉ quán bê thui Đà Nẵng

Bê thui Mười – Quán bê thui Cầu Mống nổi tiếng

Thực đơn của quán bê thui Đà Nẵng gồm rất nhiều món như: bê thui, chả bò, bún bò, xào bò, bánh tráng gạo… Với công thức chế biến đặc biệt, thịt bê thui ở đấy tái nhưng vẫn đảm bảo chín mềm, da giòn, ăn cực kỳ ngon.

7. Quán bê thui Chấn Đà Nẵng

  • Địa chỉ: 376 – 378 đường Ngô Quyền, P. An Hải Bắc, Q. Sơn Trà
  • Giờ mở bán: 8h – 21h
  • Giá bán: 50.000đ – 200.000đ

Bê thui Chấn là quán bê thui Cầu Mống Đà Nẵng ngon, có tuổi đời hơn 30 năm. Quán ghi điểm với thực khách bởi không gian thoáng, sạch sẽ, nhân viên nhiệt tình.

Địa chỉ quán bê thui Đà Nẵng

Quán bê thui Đà Nẵng Chấn lúc nào cũng tấp nập khách

Thịt bê thui ở đây cực ngon, phần gia giòn tan, màu sắc đẹp. Chén nước chấm “thần thánh” với mùi thơm của mè rang và nước mắm nguyên chất đi kèm vị cay của ớt cùng vị chua nhẹ của chanh.

Ngoài bê thui, quán bê thui Sơn Trà, Đà Nẵng còn có món lẩu bò, xương bò hầm, um đuôi bò… rất được lòng du khách. 

8. Bê thui quán Lý Đà Nẵng

  • Địa chỉ: 328 Ngũ Hành Sơn, P. Bắc Mỹ An, Q. Ngũ Hành Sơn
  • Giờ mở bán: 9h – 22h30
  • Giá tham khảo: 70.000đ – 165.000đ

Quán Lý là một trong nhiều quán bê thui Đà Nẵng ngon nhất mà thực khách nên đến. Với không gian sạch sẽ, thoáng mát, phong cách phục vụ nhiệt tình, quán thu hút rất đông du khách ghé đến ăn mỗi ngày.

Địa chỉ quán bê thui Đà Nẵng

Quán Lý – chuyên món bê thui nóng Đà Nẵng thơm ngon

Thịt bê của quán được lựa chọn tỉ mỉ, bày biện vô cùng đẹp mắt. Bê thui chín tới, thịt mềm và ngọt, chấm cùng mắm chấm đặc trưng khiến thực khách nhớ mãi

9. Quán bê thui đường Tuệ Tĩnh Đà Nẵng

  • Địa chỉ: 3 đường Tuệ Tĩnh, P. Bình Thuận, Q. Hải Châu
  • Giờ mở bán: 10h – 21h
  • Giá tham khảo: 50.000đ – 210.000đ

Một trong những quán bê thui ngon tại Đà Nẵng là quán bê thui số 3 đường Tuệ Tĩnh. Quán có không gian vừa phải không quá rộng nhưng luôn đông khách.

Địa chỉ quán bê thui Đà Nẵng

Quán bê thui nóng số 3 Tuệ Tĩnh

Thực khách đều đánh giá bê thui ở đây ngon, chất lượng. Thịt bê không bị dai, phần thịt còn hơi hồng tái, giữ được vị ngọt tự nhiên.

Menu quán bê thui Đà Nẵng Tuệ Tĩnh còn đa dạng nhiều món để thực khách thoải mái chọn lựa. Bạn có thể gọi thêm xương thập cẩm, bún sườn, sườn hầm hay cháo tủy…

10. Bê thui Út Hạnh

  • Địa chỉ: Lô 24 đường Thăng Long, P. Khuê Trung, Q. Cẩm Lệ
  • Giờ mở bán: 5h30 – 21h
  • Giá tham khảo: 40.000đ – 150.000đ

Nếu bạn là tín đồ của món bê thui, chắc chắn sẽ không thể bỏ qua quán bê thui Út Hạnh. Thực khách sành ăn đều bị mê hoặc bởi món bê cỏ chấm mắm siêu ngon ở đây.

Địa chỉ quán bê thui Đà Nẵng

Quán bê thui Út Hạnh

Quán bê thui Đà Nẵng Út Hạnh níu chân thực khách bởi mẻ mắm cá tươi tự làm. Với kinh nghiệm 20 năm ủ mắm, Út Hạnh đã chế biến ra món mắm cá với gừng, tỏi Lý Sơn, ớt xiêm, ớt, đường… thơm ngon khó cưỡng.

>> Gợi ý bài: Top 16 quán cháo lòng Đà Nẵng ngon nhất ở đâu, giá thế nào?

Thêm list 10 quán bê thui Đà Nẵng bình dân ngon, rẻ

Không chỉ có những quán bê thui trứ danh, thực khách còn có thể thưởng thức thịt bê thui tươi ngon ở những quán bình dân. Nói là bình dân nhưng các quán ăn này đều có kinh nghiệm lâu năm về món bê thui và luôn có đông thực khách.

11. Quán Dũng Cây Bàng

  • Địa chỉ: 336 đường Lê Thanh Nghị, P. Hòa Cường Nam, Q. Hải Châu
  • Giờ mở bán: 6h – 21h
  • Giá tham khảo: 50.000đ – 250.000đ

Quán nằm ngay trung tâm thành phố nên thực khách rất tiện để ghé đến ăn. Quán bê thui Đà Nẵng này nổi tiếng với món bê thui ngon, chuẩn vị Cầu Mống.

Địa chỉ quán bê thui Đà Nẵng

Quán bê thui Dũng Cây Bàng thoáng mát, bình dân

Thịt bê được thui chín tới cuộn cùng rau sống, bánh tráng ăn mềm mượt, chấm cùng mắm nêm hoặc mắm cá cơm nguyên con. Thực đơn quán còn có nhiều món nhậu khác với mức giá bình dân.

12. Bê thui Bà Hoà

  • Địa chỉ: 236 đường Nguyễn Hữu Dật, P. Hòa Cường Bắc, Q. Hải Châu
  • Giờ mở bán: 7h30 – 22h30
  • Giá tham khảo: 50.000đ – 450.000đ

Thêm một quán bê thui ở Đà Nẵng ngon, gây thương nhớ cho du khách là quán bà Hoà. Quán phục vụ bê thui nguyên con, 100% tươi mới mỗi ngày.

Địa chỉ quán bê thui Đà Nẵng

Quán bê thui Bà Hoà toạ lạc ở vị trí dễ tìm, thoáng mát

Thịt bê được bày biện lên đĩa rất đẹp mặt. Ngoài ra, quán bê thui Đà Nẵng bà Hoà còn có mẹt bê thui 5 món. Bao gồm: bê hấp sả, bê lúc lắc, phá lấu bê và bánh mì, bê bóp chua và bê chao tương bần ăn cực cuốn.

13. Bê thui nóng 7 Nga

  • Địa chỉ: 71 đường Yên Thế, P. Hoà An, Q. Cẩm Lệ
  • Giờ mở bán: 8h – 20h30
  • Giá tham khảo: 35.000đ – 15.000đ

Bê thui nóng 7 Nga là quán bê thui Đà Nẵng được nhiều người yêu thích. Phần da thịt bê thui giòn, thơm. Cuốn với rau sống, chuối xanh ăn cùng mắm chấm thơm lừng.

Địa chỉ quán bê thui Đà Nẵng

Quán bê thui 7 Nga rộng rãi, thoáng đãng

Chủ quán rất thân thiện, dễ tính. Nhân viên phục vụ nhanh nên thực khách sẽ không phải chờ đợi lâu. Quán cũng có nhận ship hàng tận nơi nếu ăn muốn ăn bê thui tại nhà.

14. Bê thui Vân Anh

  • Địa chỉ. 1 đường Thanh Hoá, P. Hoà Xuân, Q. Cẩm Lệ
  • Giờ mở bán: 10h – 22h
  • Giá tham khảo: 50.000đ – 195.000đ

Vân Anh là một trong những quán bê thui Cẩm Lệ, Đà Nẵng ngon. Tại đây, thực khách sẽ được ăn món bê thịt thơm ngon, đậm đà hương vị. 

Địa chỉ quán bê thui Đà Nẵng

Bê thui Vân Anh thịt mềm, không dai

Thịt bê thui của quán bê thui Đà Nẵng Vân Anh sẽ được thái dày hơn so với các quán nhưng vẫn ngon, mềm, không dai. Nhân viên phục vụ nhanh và nhiệt tình, giá cả món ăn cũng hợp lý.

15. Bê thui Điện Biên Phủ

  • Địa chỉ: 100 đường Điện Biên Phủ, P. Chính Gián, Q. Thanh Khê
  • Giờ mở bán: 10h – 22h
  • Giá tham khảo: 50.000đ – 110.000đ

Bê thui Cầu Mống Điện Biên là quán bê thui tại Đà Nẵng ngon, giá bình dân. Quán có diện tích nhỏ nhưng luôn tấp nập khách.

Địa chỉ quán bê thui Đà Nẵng

Món bê thui ở đây mềm mềm, thịt ngọt, ăn dai dai rất đã.

Món bê thui ở đây mềm mềm, thịt ngọt, ăn dai dai rất đã. Trước khi ăn bạn vắt thêm xíu chanh, cuốn cùng bánh tráng, rau, bún và chấm cùng mắm cá ngon hết sảy.

Món ăn ở quán chất lượng và có mức giá rẻ nên được người dân địa phương và thực khách yêu thích. Một địa chỉ ăn bê thui ngon đáng để thử.

16. Bê thui Kim Chi

  • Địa chỉ 1: 490 đường Trưng Nữ Vương, P. Hòa Thuận Tây, Q. Hải Châu
  • Địa chỉ 2: 33 đường Hồ Đắc Di, P. Khuê Trung, Q. Cẩm Lệ
  • Giờ mở bán: 7h – 22h30
  • Giá tham khảo: 50.000đ – 150.000đ

Quán bê thui Đà Nẵng Kim Chi với thịt bê tươi, chấm ngập trong bát mắm truyền thống. Hương vị của món bê thui ở đây khiến thực khách ăn một lần là nhớ.

Địa chỉ quán bê thui Đà Nẵng

Bê thui Kim Chi với thịt bê tươi, mềm ngọt

Bạn có thể thử món bê thui chấm với muối tiêu cũng rất ngon. Quán có rau sống đa dạng ăn kèm như: xà lách, tía tô, khế chua, chuối chát, xoài xanh… Cuốn cùng bánh tráng mỏng, dai, giòn rất ngon.

17. Bê thui Thanh Hải

  • Địa chỉ: Ngã tư Nguyễn Đình Tứ và Đinh Liệt, P. Hoà An, Q. Cẩm Lệ
  • Giờ mở bán: 9h – 22h30
  • Giá tham khảo: 40.000đ – 200.000đ

Thanh Hải là quán bê thui gần đây rất được thực khách chú ý. Quán bê thui Thanh Hải đã có thâm niên hoạt động hơn 10 năm nên bạn hoàn toàn yên tâm với những miếng thịt bê chuẩn vị, ngon.

Địa chỉ quán bê thui Đà Nẵng

Quán bê thui nóng Thanh Hải

Quán bê thui Đà Nẵng Thanh Hải có thịt bê ngọt mềm, không bị ám khói. Vị thịt ngọt hoà quyện vị đậm đà của nước chấm và vị thanh mát của rau sống càng ăn càng ghiền.

18. Bê thui Cường Thịnh

  • Địa chỉ: 99 đường Ông Ích Khiêm, P. Thanh Bình, Q. Hải Châu
  • Giờ mở bán: 11h – 23h
  • Giá tham khảo: 100.000đ – 300.000đ

Quán có món bê thui rất ngon mà thực khách nên đến thử một lần. Thịt bê thui ở đây được làm từ nguồn nguyên liệu được chọn lựa kỹ và xử lý khéo léo.

Địa chỉ quán bê thui Đà Nẵng

Quán bê thui Đà Nẵng Cường Thịnh với nguồn nguyên liệu được chọn lựa kỹ càng

Thịt bê mềm ngọt, cuộn cùng với bánh tráng, rau sống, chấm mắm tỏi ớt cực kỳ ngon. Vị ngọt thanh của thịt, vị mặn mòi của nước chấm, vi chanh chua chua cùng vị ớt cay xé lưỡi… ăn vào khó mà dứt ra được.

19. Bê Thui quán Thương

  • Địa chỉ: 269 đường Ngô Quyền, P. An Hải Bắc, Q. Sơn Trà
  • Giờ mở bán: 10h – 22h
  • Giá tham khảo: 90.000đ – 300.000đ

Quán bê thui ngon ở Đà Nẵng mà dân nghiện bê thui thường lui tới là quán Thương. Món bê thui ở đây nổi tiếng với vị đậm đà, mềm ngọt, đậm chất Đà thành.

Địa chỉ quán bê thui Đà Nẵng

Bê Thui quán Thương đậm đà, mềm ngọt

Mỗi ngày quán bê thui Đà Nẵng này có thể bán hết từ 2 – 3 con bê thui. Bê thui Cầu Mống quán Thương được thái thành lát lớn, mỏng, vừa ăn.

Bê thui sẽ được ăn kèm thêm đĩa rau sống xanh tươi, thêm xấp bánh tráng mỏng, bát mắm nêm thơm nồng kèm chén mắm cá cơm mặn mà, chua cay, cắn cùng trái ớt sừng để tăng hương vị.

20. Bê thui 100 Lê Thành Duy

  • Địa chỉ: 100 đường Lê Thành Duy, Q. Cẩm Lệ
  • Giờ mở bán: 10h – 23h
  • Giá tham khảo: 20.000đ – 350.000đ

Thêm một quán bê thui Đà Nẵng mà daivietouist.vn muốn giới thiệu chính là bê thui ở 100 đường Lê Thành Duy. Quán có tên đặc biệt lấy luôn địa chỉ đường để đặt cho thực khách dễ nhớ, dễ tìm.

Địa chỉ quán bê thui Đà Nẵng

Bê thui Lê Thành Duy với phần da giòn, thịt hồng bắt mắt

Thịt bê ở đây được thui hoàn hảo, có màu hồng bắt mắt. Phần da vàng giòn, không khô, không dai và không ám khói. Thịt được ăn kèm với rau, thêm mắm nêm đậm đà.

Bê thui 100 Lê Thành Duy gây ấn tượng với thực khách không chỉ có chất lượng món ăn mà còn vì giá cả hợp lý. Chủ quán cũng rất vui tính và phục vụ thì nhanh nhẹn, thân thiện.

>> Đọc thêm: Top 20 quán phở Đà Nẵng ngon nhất, khách đông nườm nượp

Quán bê thui Đà Nẵng – Hướng dẫn cách làm bê thui tại nhà

Bê thui là món khoái khẩu của nhiều gia đình. Thay vì đến quán, nhiều người muốn tự tay thực hiện món đặc sản này tại nhà. Cách thức làm món ăn này có thể theo quy trình dưới đây.

Nguyên liệu để chuẩn bị làm món bê thui

Muốn làm bê thui như các quán bê thui Đà Nẵng cần các nguyên liệu sau:

  • Bê non (nặng tầm 25 – 35 cân)
  • Bánh tráng để cuốn thịt
  • Xoài xanh, xà lách, tía tô, diếp cá, chuối xanh…
  • Tỏi, chanh, ớt, gừng, tiêu
  • Mắm cá
Quán bê thui Đà Nẵng cách làm

Một số nguyên liệu cần thiết cho món bê thui

Quy trình làm món bê thui ở nhà

  • Làm sạch bê và thui bê

Bê non được làm sạch, cạo bỏ hết lông. Bạn có thể quay bê nguyên con hoặc chặt theo miếng nhỏ để thui cho dễ. 

Khi thui, nên trở bê liên tục 2 mặt, quết thêm dầu vào lớp da để da vàng giòn. Có thể thử đô chín của thịt bê bằng cách dùng 1 thanh kim loại để chọc vào phần thịt.

  • Pha nước chấm thịt bê

Các quán bê thui Đà Nẵng thường pha nước chấm từ mắm cá cơm biển Đà Nẵng. Bạn cho thêm ớt, tỏi, gừng đã xay nhuyễn vào, thêm chút đường, chanh, tiêu khuấy đều lên.

Quán bê thui Đà Nẵng cách làm

Bê được thui chín trên bếp than hồng

  • Thái thịt bê

Sau khi nướng chín thịt bê, bạn mang ra thái nóng để thưởng thức ngay. Thịt bê nên thái mỏng, vừa ăn, đảm bảo giòn, không bị dai.

Có thể thái miếng vuông để dễ cuốn hơn. Sắp các miếng thịt lên đĩa, vắt 1 chút xíu nước cốt chanh rưới lên trên.

  • Thưởng thức

Thịt bê thái xong đem cuốn với bánh tráng, các loại rau sống đã được rửa sạch, rồi chấm nhẹ vào bát mắm cá đã pha. Vậy là bạn đã có ngay món bê thui Đà Nẵng chuẩn vị.

>> Tham khảo bài: Top 15 quán bún mắm Đà Nẵng ngon, đậm đà ai ăn cũng xuýt xoa

Những lưu ý khi đến thưởng thức tại quán bê thui Đà Nẵng

Món bê thui có mặt ở nhiều quán hàng từ bình dân đến cao cấp. Để thưởng thức món bê thui trọn vẹn, bạn cần lưu ý những điều sau:

  • Đọc qua các review, đánh giá trên mạng để tìm ra địa chỉ bán bê thui ngon nhất, giá cả phù hợp nhất để tới ăn.
  • Xem kỹ khung giờ mở cửa của từng quán bê thui Đà Nẵng. Có quán mở bán cả ngày nhưng có quán chỉ mở từ buổi trưa trở đi. 
  • Quán bê thui Đà Nẵng

    Đọc review kỹ để tìm quán bê thui ngon nhất

  • Tìm quán bê thui gần nhất để đến nhằm tiết kiệm thời gian, công sức đi lại. 
  • Có nhiều quán làm nước mắm chấm khá cay, nếu bạn không ăn cay được hãy nói quán để gia giảm gia vị cho phù hợp.
  • Bê thui Cầu Mống nên thưởng thức khi còn nóng thì đảm bảo thịt sẽ ngon, thơm hơn là ăn nguội.

Trên đây là những thông tin về quán bê thui Đà Nẵng mà daivietourist.vn muốn gửi đến mọi người. Hi vọng rằng thông qua bài viết, các bạn sẽ tìm được quán bê thui ưng ý, giá hợp lý nhất để thưởng thức. Đừng quên bấm theo dõi trang để cập nhật thêm những món đặc sản Đà Nẵng hấp dẫn hơn nhé.

Hằng Min – Daivietourist.vn