Review kem bơ Cô Vân nổi tiếng Đà Nẵng có gì, có đắt không?

Nhắc đến kem bơ Đà Nẵng chắc có lẽ cái tên được mọi người “sướng tên” đầu tên là kem bơ cô Vân. Dù chỉ là một quán nhỏ nằm trong chợ, nhưng nhờ món kem có hương vị thơm ngon, đặc biệt quán cô Vân luôn thu hút rất đông du khách. Vậy kem bơ quán này của cô Vân có gì hấp dẫn mà nổi tiếng đến vậy? Cùng daivetourist tìm hiểu nhé!

Đến Đà Nẵng, bạn đã thử ăn kem bơ chợ Bắc Mỹ An chưa?

Giới thiệu đôi nét về quán kem bơ cô Vân Đà Nẵng

Được mệnh danh là thiên đường ẩm thực, Đà Nẵng luôn “chiêu đãi” thực khách với vô vàn món ngon. Một trong số đó không thể không kể đến kem bơ quán Cô Vân.

Địa chỉ kem bơ cô Vân Đà Nẵng

Nhiều người lầm tưởng kem bơ cô Vân chợ Cồn nhưng không. Quán kem cô Vân nằm trong khu ẩm thực của chợ Bắc Mỹ An, thuộc quận Ngũ Hành Sơn, cách trung tâm thành phố khoảng 4km. Do đó, mọi người còn gọi là kem bơ cô Vân Bắc Mỹ An. 

Quán kem bơ bình dân nằm trong chợ Bắc Mỹ An nhưng lại rất nổi tiếng.

Quán chỉ có một lô, không gian chỉ có những chiếc ghế dài đơn sơ vây quanh quầy. Thế nhưng lúc nào cũng nườm nượp khách, người bán không khi nào nghỉ tay.

• Địa chỉ: chợ Bắc Mỹ An, phường Bắc Mỹ An, quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

Kem bơ cô Vân có từ khi nào?

Kem bơ thương hiệu cô Vân được thành lập vào năm 1992, bởi cô Nguyễn Thị Vân (sinh năm 1966) – Một người phụ nữ có đam mê với ẩm thực, luôn mong muốn mang đến cho khách hàng những món ngon, chất lượng.

Ngày nay, quán đã có thêm chị lê Thị Đông (sinh năm 1990) là con dâu của cô Vân phụ.  Tiền thân đây là một quán nước nhỏ nằm trong chợ Bắc Mỹ An và ban đầu chỉ bán nước giải khát phục vụ bà con giải khát.

Quán kem bơ này đã có hơn 30 năm phục vụ thực khách.

Sau một thời gian hoạt động, quán đưa vào nhiều món mới và kem bơ chính là món chủ đạo. 

Sau hơn 30 năm kinh doanh và trải qua nhiều lần thử nghiệm các công thức khác nhau. Cuối cùng cô đã cho ra món kem bơ với hương vị béo ngậy của bơ, vị ngọt dịu của sữa và mùi thơm của dừa khô.

Hương vị đặc biệt của kem bơ cô Vân được mọi người biết đến và dần dần “vang” đi xa, trở thành thương hiệu riêng. Từ đó trở thành một món đặc sản, một địa điểm nổi tiếng của Đà Nẵng.

>> Gợi ý khác: 40 đặc sản Đà Nẵng ngon nên thử và mua về làm quà

Giờ mở cửa quán kem bơ cô Vân

Kem bơ bán quanh năm, dù trời nắng hay trời mưa bạn đều có thể ghé đến thưởng thức. Tuy nhiên, vì nằm trong chợ nên giờ mở cửa của quán sẽ theo khung giờ chung của chợ.

• Giờ mở cửa: từ 7h00 – 18h30 tất cả các ngày.

Để thưởng thức kem bơ ở đây, bạn hãy đến vào ban ngày nhé.

Lưu ý, dịp lễ quán vẫn bán bình thường. Chỉ riêng Tết, cô Vân sẽ nghỉ nên bạn nào có ý định du lịch Đà Nẵng Tết muốn thử thì hãy cân nhắc nhé!

>> Có thể bạn muốn biết: 21 quán bánh kẹp Đà Nẵng ngon, chất lượng, giá rẻ

Hướng dẫn di chuyển đến quán kem bơ cô Vân chợ Bắc Mỹ An

Nếu bạn là khách du lịch hãy tham khảo hướng dẫn dưới đây để có thể đến quán kem bơ của cô Vân thuận tiện.

+ Đường đi đến quán

Như đã nói, quán kem bơ cô Vân Đà Nẵng nằm trong chợ Bắc Mỹ An, do đó bạn sẽ di chuyển tới chợ trước.

• Nếu xuất phát từ Cầu Rồng, bạn chỉ cần đi thẳng theo đường Ngô Quyền  Ngũ Hành Sơn. Tới nút giao thông cầu Trần Thị Lý thì đi thẳng tiếp vào đường Ngũ Hành Sơn. Sau đó rẽ trái vào Bà Huyện Thanh Quan – rẽ phải vào Nguyễn Bá Lân là tới.
• Nếu đi từ biển Mỹ Khê, chạy theo đường Võ Nguyên Giáp – rẽ vào vào Trần Văn Dư – rẽ phải vào Nguyễn Bá Lân là đến chợ.

Đường đi đến chợ Bắc Mỹ An rất dễ tìm.

Sau khi tới chợ, bạn gửi xe ở bãi và đi bộ vào khu ẩm thực. Thấy quầy nào có ghi kem bơ cô Vân và đông khách nhất là đó đó.

+ Phương tiện di chuyển

Từ cả hai vị trí, bạn đều có thể dễ dàng bắt taxi hoặc grab ô tô để di chuyển. Ngoài ra, bạn nào muốn tiết kiệm hơn thì bắt xe buýt số 01 và 11. 

Bạn có thể sử dụng xe máy để di chuyển để chủ động hơn.

Tuy nhiên, theo kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng thì thuê xe máy là lựa chọn lý tưởng nhất. Nó sẽ mang lại cho bạn sự chủ động và thoải mái. Giá thuê xe máy Đà Nẵng chỉ từ 100.000đ, tha hồ vi vu khắp thành phố.

Review kem bơ cô Vân có gì hấp dẫn mà nổi tiếng đến vậy

Hiện nay, ở Đà Nẵng có rất nhiều quán kem bơ, nhưng quán cô Vân vẫn luôn chiếm vị trí ưu tiên trong lòng thực khách. Vậy kem bơ ở đây có gì hấp dẫn mà nổi tiếng đến vậy?

Thực ra, thành phần của kem bơ của cô Vân cũng như các quán khác, gồm bơ đánh nhuyễn và kem. Nhưng nhờ bí quyết riêng nên kem bơ ở đây có vị rất đặc biệt, khiến thực khách thật sự ấn tượng.

Với sự kỹ lưỡng trong việc chọn nguyên liệu giúp tạo nên món kem bơ trọn vẹn.

Theo chủ quán kem bơ cô Vân chia sẻ: Bơ dùng để làm kem là loại bơ sáp được lựa chọn kỹ lưỡng từ vùng đất đỏ Bazan. Bơ có độ chín vừa phải để đảm bảo độ béo ngậy, thơm tự nhiên. Vì thế, bạn có thể yên tâm về chất lượng.

Bơ sẽ được đánh nhuyễn, kết hợp với kem tươi, thêm dừa khô và sữa. Tất cả kết hợp tạo nên hương vị trọn vẹn. Sự béo ngậy của bơ, tươi mát của kem, ngọt dịu của dừa và sữa, khi ăn không hề có cảm giác ngấy. 

Kem bơ quán này nổi tiếng bởi hương vị vô cùng riêng biệt.

Ngoài hương vị hấp dẫn, chè kem bơ cô Vân còn được đánh giá bởi cách bài trí đẹp mắt. Một ly kem bơ đầy ắp gồm một lớp bơ màu xanh, một lớp kem màu trắng. Trên cùng là một lớp dừa khô và sữa đặc để kích thích vị giác.

Múc một muỗng kem, bạn sẽ cảm nhận được sự sánh mịn, tan chảy trong miệng. Vừa béo béo, vừa mát rượi, rất lý tưởng để xua tan cái nóng của mùa hè miền Trung. Đó là lý do mà ai ăn rồi cũng muốn ăn nữa, ăn mãi.

>> Đọc thêm: Top 15 quán bún mắm Đà Nẵng ngon, đậm đà ai ăn cũng xuýt xoa

Kem bơ cô Vân có giá thế nào, menu quán còn món nào không?

Tuy nổi tiếng nhưng kem bơ quán cô Vân lại có mức giá rất phải chăng. Ngoài ra, đến đây bạn cũng có thêm nhiều sự lựa chọn khác để thưởng thức.

Giá kem bơ cô Vân Đà Nẵng

Một trong những lý do mà thực khách rất thích ở quán kem này là bảng giá được ghi rất rõ ràng. Giá bán được đánh giá rất phải chăng, phù hợp với cả người đi làm, khách du lịch và học sinh, sinh viên.

Với một bức giá rất bình dân, bạn có thể thưởng thức ly kem bơ hấp dẫn.

Chỉ từ 20.000 – 25.000đ cho một ly kem đầy ắp quả thật rất xứng đáng. Các món còn lại cũng chỉ dao động từ 15.000 – 30.000đ.

Menu quán kem bơ cô Vân có gì?

Kem bơ luôn là món nổi bật và đáng thử nhất của quán cô Vân. Tuy nhiên, thực chất quán này không chỉ có kem bơ. Tới đây chắc chắn bạn sẽ khá bất ngờ vì menu vô cùng đa dạng. Ngoài món kem bơ truyền thống, những món khách cũng ngon và rất đáng thử, gồm:

Menu của quán ngoài kem bơ còn rất nhiều món khác.

• Các món kem: Kem bơ, kem bơ sầu riêng, kem thái, kem socola, kem xôi nếp cẩm, kem trái cây.
• Các món chè: Chè Thái, chè thập cẩm, chè xoa xoa, chè trái cây.
• Các món khác: Mít sữa dừa, bơ dầm, sinh tố, sữa chua nếp cẩm, sữa chua mít non.

Đánh giá của khách hàng về món kem bơ cô Vân Đà Nẵng

Đến quán bơ vào thời gian nào, bạn cũng dễ thấy được cảnh thực khách chen chúc, người ngồi ăn, người thì xếp hàng mua mang về. Khách hàng phổ biến là học sinh, sinh viên, người dân địa phương, thỉnh thoảng có thêm khách du lịch.

Nhiều vị khách chia sẻ, ngay từ giây phút đầu tiên vào quán đã cảm nhận được không khí sôi động và thân thiện. Dù không gian quán nhỏ nhưng rất ngăn nắp và sạch sẽ; phục vụ nhanh chóng và chu đáo.

Không gian quán tuy nhỏ nhưng rất ngăn nắp, sạch sẽ.

Cô chủ quán lúc nào cũng niềm nở, bắt chuyện và nói chuyện với thực khách rất dễ mến. Cô sẵn sàng chia sẻ về công thức, bí quyết của mình. Chính vì thế, kem bơ cô Vân luôn nhận được sự yêu mến từ thực khách.

Mỗi muỗng kem đều được chăm chuốt tỉ mỉ. Cảm giác ngồi trong một không gian giản dị, thưởng thức từng muỗng kem bơ mát lạnh và nghe người dân kể chuyện rôm rả hẳn là một trải nghiệm tuyệt vời.

Ngoài chất lượng thì thái độ phục vụ ở đây khiến thực khách rất thích.

Hơn 10 năm tồn tại, cô Vân ngày càng được biết tới nhiều hơn. Có lẽ bạn sẽ không thể tìm được một quán kem bơ nào vừa ngon, vừa chất lượng mà giá lại rẻ như quán này.

Tuy nhiên, quán kem bơ này có một hạn chế là nhỏ, ít chỗ ngồi trong khi lượng khác đông nên thường rơi vào tình trạng hết chỗ. Đa phần khách đều hy vọng quán sẽ mở rộng ra hoặc có thêm cơ sở mới để tiện cho khách hàng.

>> Đọc thêm: Chè Liên Đà Nẵng – Review sức hấp dẫn, giá và các chi nhánh

Thưởng thức kem bơ cô Vân Bắc Mỹ An và một số lưu ý cần biết?

Có dịp đến Đà Nẵng, bạn nhất định phải ghé cô Vân để thưởng thức kem bơ, trải nghiệm hương vị ngọt béo, thanh mát tuyệt vời. Một vài lưu ý mà daivietourist.vn muốn chia sẻ cho bạn, đó là:

• Quán kem này không bán buổi tối mà chỉ bán ban ngày, do đó nếu có ý định thử bạn hãy sắp xếp thời gian đến trước 18h30.
• Cô Vân có bán ăn tại chỗ và mua mang về. Kem mua mang về được đựng trong những chiếc ly nhựa tiện dụng, sạch sẽ.
• Quán kem bơ Cô Vân có trên ứng dụng Foody, Shopee Food, Grab Foos,.. Bạn có thể đặt ship về khách sạn nếu không tiện đến tận nơi.
• Bạn có thể thưởng thức món kem này vào bất cứ thời điểm nào trong năm nhưng lý tưởng nhất vẫn là vào mùa hè, những ngày nắng nóng.

Hãy lưu ý một số điều này trước khi đến thưởng thức món kem bơ của cô Vân.

• Kem bơ có thành phần chủ yếu là kem, sữa và bơ. Những nguyên liệu này không ảnh hưởng đến sức khỏe nên bạn cứ thỏa thích ăn nhé.
• Kem bơ thích hợp cho cả người lớn và trẻ em, tuy nhiên nếu là trẻ nhỏ bạn hạn chế cho bé ăn ít để tránh viêm họng.
• Kem bơ cô Vân cơ sở 2 hiện chưa có, vậy nên nếu bạn thấy quán nào quảng cáo kem bơ cô Vân thì đều là nhái lại.
• Ở chợ Bắc Mỹ An, ngoài kem bơ quán cô Vân ra thì còn nhiều món ngon khác rất đáng thử như: bánh nậm lọc, bánh cuốn thịt heo, mì quảng,…

Quán kem bơ Cô Vân bình dân trong khu chợ Bắc Mỹ An giờ đây không chỉ là điểm đến quen thuộc của người dân địa phương mà còn có du khách gần xa. Hy vọng với gợi ý này bạn sẽ có thêm một lựa chọn khi trải nghiệm ẩm thực tại thành phố đáng sống.

Tuyết Nhi – Daivietourist.vn