Quán phở Phú Quốc: 8 địa chỉ ngon, giá bình dân cho du khách

Phở Phú Quốc có gì khác so với phở ở đất liền?

Quán phở Phú Quốc thu hút thực khách không chỉ nhờ hương vị quen thuộc của phở Bắc mà còn bởi cách biến tấu riêng của đảo ngọc. Giá một tô phở tại đây dao động khoảng 35.000 – 100.000 đồng tùy quán và loại phở, phù hợp cho bữa sáng lẫn bữa khuya của du khách.

Điểm khác biệt lớn nhất nằm ở nước dùng. Một số quán trên đảo hầm nước lèo cùng sá sùng (còn gọi là địa sâm, một loại giun biển đặc trưng vùng biển Phú Quốc) thay cho hoa hồi, quế truyền thống. Cách nấu này tạo ra vị ngọt thanh tự nhiên, nhẹ hơn phở Hà Nội nhưng lại rất hợp với khẩu vị khi ăn trong tiết trời biển.

Với phở gà, nhiều quán dùng gà rẫy Phú Quốc, giống gà thả vườn trên đảo có thịt chắc, da giòn và vị đậm hơn gà công nghiệp. Phở bò vẫn giữ nguyên bản sắc Bắc nhưng nước dùng thường trong hơn, ngọt xương hơn nhờ nguồn nước và nguyên liệu địa phương.

Tô phở bò nóng tại quán phở Phú Quốc với nước dùng trong và thịt bò tái

>> Đọc thêm: Quán bún kèn Phú Quốc ngon nhất: địa chỉ, giá và mẹo chọn quán

8 quán phở ngon ở Phú Quốc nên ghé khi du lịch

Phần lớn quán phở ngon tập trung quanh trung tâm thị trấn Dương Đông, trên hai trục đường chính là đường 30/4 và Trần Hưng Đạo. Du khách ở khu vực này có thể đi bộ hoặc chạy xe máy vài phút là tới.

1. Phở Hồng Anh

• Địa chỉ: 107 Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc
• Giờ mở cửa tham khảo: 06h00 – 22h00
• Giá tham khảo: 60.000 – 75.000 đồng/tô

Phở Hồng Anh là một trong những quán phở lâu năm và đông khách nhất Phú Quốc. Nước dùng đậm đà, thịt bò mềm thơm. Quán còn phục vụ bún bò, bánh canh, hủ tiếu nên cả nhóm có nhiều lựa chọn. Khung giờ 08h00 – 09h00 thường rất đông, nên đến sớm hơn hoặc muộn hơn nếu ngại chờ.

2. Phở Thọ

• Địa chỉ: 77 đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc
• Giờ mở cửa tham khảo: 05h00 – 23h30
• Giá tham khảo: 50.000 – 65.000 đồng/tô

Phở Thọ nổi bật với món phở gà rẫy Phú Quốc. Thịt gà tươi, chắc, da giòn kết hợp nước lèo có vị ngọt riêng từ gà rẫy tạo nên hương vị khó quên. Quán cách chợ đêm Phú Quốc khoảng 100m nên tiện ghé ăn trước hoặc sau khi dạo chợ. Nếu lần đầu tới, nên thử phở tái lăn ăn kèm trứng gà.

Quán phở Thọ Phú Quốc với tô phở gà rẫy đặc trưng đảo ngọc

3. Phở Gánh

• Địa chỉ: 8B Hùng Vương, Dương Đông, Phú Quốc
• Giờ mở cửa tham khảo: mở cả ngày
• Giá tham khảo: 35.000 – 300.000 đồng

Phở Gánh mang hương vị Hà Nội vào Phú Quốc, giữ nét đậm đà trong nước dùng và sợi phở dai ngon. Phần bò tươi, mềm, mọng nước là điểm mạnh của quán. Menu đa dạng với cả bún riêu, bò kho, bún bò nên phù hợp cho nhóm đông người có khẩu vị khác nhau. Quán mở cả ngày, tiện cho khách ăn khuya.

4. Phở Bằng

• Địa chỉ: 19 đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc
• Giờ mở cửa tham khảo: 09h00 – 21h00
• Giá tham khảo: 50.000 – 150.000 đồng

Phở Bằng nấu theo chuẩn khẩu vị miền Bắc, nước dùng khá béo, phần bò đầy đặn. Nhiều du khách từ Hà Nội đánh giá cao hương vị ở đây vì gần với phở truyền thống. Quán phù hợp cho ai đang thèm vị phở quen thuộc giữa chuyến du lịch biển đảo.

5. Phở Cười

• Địa chỉ: 202 Nguyễn Trung Trực, Dương Đông, Phú Quốc
• Giờ mở cửa tham khảo: 06h00 – 24h00
• Giá tham khảo: 35.000 – 90.000 đồng

Phở Cười thuộc nhóm quán có giá mềm nhất trong danh sách. Sợi phở dai, thịt tươi mềm vừa chín tới, nước dùng nóng hổi thơm ngon. Quán mở đến nửa đêm nên là lựa chọn tốt cho du khách muốn ăn khuya sau khi đi chợ đêm hay dạo biển về.

6. Phở Ngọc Bách

• Địa chỉ: 173 đường 30/4, ấp Cây Thông Ngoài, Phú Quốc
• Giờ mở cửa tham khảo: 05h30 – 12h00, 15h00 – 20h00
• Giá tham khảo: 35.000 – 45.000 đồng/tô

Phở Ngọc Bách được biết đến với phở bò chính tông Hà Nội, giá khá mềm so với mặt bằng trên đảo. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, phù hợp ăn sáng sớm. Lưu ý quán nghỉ trưa từ 12h00 đến 15h00.

Không gian bên trong quán phở bình dân ở Phú Quốc với thực khách ăn sáng

7. Phở Mạnh Cường

• Địa chỉ: 117 đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc
• Giờ mở cửa tham khảo: 07h00 – 22h00
• Giá tham khảo: 35.000 – 45.000 đồng/tô

Phở Mạnh Cường do người Bắc mở, giữ trọn vẹn hương vị phở truyền thống. Nước dùng đậm đà, thịt bò mềm dai, thoang thoảng mùi hành lá. Giá chỉ từ 35.000 đồng/tô, phù hợp cho du khách đi theo nhóm muốn ăn no mà không tốn nhiều.

8. Phở bát đá Thủy Mộc

• Địa chỉ: 79 Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc
• Giờ mở cửa tham khảo: 06h00 – 23h00
• Giá tham khảo: 70.000 – 100.000 đồng/tô

Phở bát đá Thủy Mộc mang thương hiệu phở lâu đời từ Hà Nội vào Phú Quốc. Điểm đặc biệt là phở được đựng trong bát đá, giữ nóng lâu hơn bát sứ thông thường. Giá cao hơn mặt bằng chung nhưng bù lại chất lượng ổn định, nước dùng ngọt xương và thịt tươi mềm.

So sánh nhanh 8 quán phở Phú Quốc

Nếu ưu tiên giá rẻ, Phở Ngọc Bách và Phở Mạnh Cường là hai lựa chọn hợp lý nhất. Nếu muốn thử nét đặc trưng riêng của Phú Quốc, Phở Thọ với phở gà rẫy hoặc Phở bát đá Thủy Mộc đáng để trải nghiệm.

>> Tìm hiểu thêm: Top 6 quán gỏi cá trích Phú Quốc ngon nhất đặc sản trứ danh

Nên ăn phở ở Phú Quốc vào lúc nào?

Phần lớn quán phở trên đảo mở cửa từ 5h – 6h sáng, phục vụ bữa sáng cho cả dân địa phương lẫn du khách. Đây là khung giờ phở tươi nhất, nước dùng mới nấu và ít phải chờ.

Buổi tối và khuya cũng là thời điểm đáng cân nhắc. Nhiều quán như Phở Gánh, Phở Cười, Phở bát đá Thủy Mộc mở đến 23h – 24h, phù hợp cho du khách đi chợ đêm Dương Đông xong muốn ăn nhẹ trước khi về khách sạn.

Kinh nghiệm du lịch Phú Quốc khuyên bạn tránh khung 8h – 9h sáng nếu không muốn xếp hàng, đặc biệt ở Phở Hồng Anh và Phở Thọ, hai quán thường đông nhất vào giờ này.

Kinh nghiệm chọn quán phở khi du lịch Phú Quốc

• Ưu tiên quán trên đường 30/4 và Trần Hưng Đạo nếu ở trung tâm Dương Đông. Hai con đường này tập trung nhiều quán phở nhất, dễ di chuyển bằng xe máy hoặc đi bộ.
• Hỏi giá trước khi gọi với các quán có menu mở (phở kèm thêm topping). Một số quán như Phở Gánh có giá dao động lớn tùy món kèm, từ 35.000 đến 300.000 đồng.
• Thử phở gà rẫy ít nhất một lần. Đây là biến tấu riêng của Phú Quốc mà ở đất liền khó tìm được. Phở Thọ là quán được nhắc tên nhiều nhất với món này.
• Mang theo tiền mặt. Phần lớn quán phở bình dân trên đảo chưa hỗ trợ thanh toán thẻ hoặc ví điện tử.
• Đến sớm nếu ăn sáng. Nhiều quán bán hết nguyên liệu trước 10h, đặc biệt vào cuối tuần và mùa du lịch cao điểm (tháng 11 – tháng 4).

Ngoài phở, Phú Quốc còn nhiều món ăn sáng đáng thử như bún quậy, bún kèn, hủ tiếu mực. Du khách có thể tham khảo thêm các món đặc sản Phú Quốc để lên kế hoạch ăn uống cho cả chuyến đi.

Du khách ăn phở sáng tại quán bình dân ở trung tâm Dương Đông Phú Quốc

Câu hỏi thường gặp về quán phở Phú Quốc

1. Quán phở nào ở Phú Quốc ngon nhất?

Không có câu trả lời chung vì tùy khẩu vị. Phở Hồng Anh và Phở Thọ là hai quán được đánh giá cao và đông khách nhất. Nếu thích phở bò kiểu Hà Nội, thử Phở Ngọc Bách hoặc Phở Mạnh Cường. Nếu muốn trải nghiệm khác biệt, phở gà rẫy ở Phở Thọ hoặc phở bát đá ở Thủy Mộc đáng để thử.

2. Giá phở ở Phú Quốc bao nhiêu?

Giá dao động từ 35.000 đến 100.000 đồng/tô tùy quán và loại phở. Phở bình dân như Phở Ngọc Bách, Phở Mạnh Cường có giá từ 35.000 đồng. Phở bát đá Thủy Mộc thuộc phân khúc cao hơn, khoảng 70.000 – 100.000 đồng.

3. Quán phở nào mở khuya ở Phú Quốc?

Phở Gánh mở cả ngày, Phở Cười mở đến 24h, Phở bát đá Thủy Mộc mở đến 23h. Ba quán này phù hợp cho du khách muốn ăn khuya sau khi dạo chợ đêm.

4. Phở Phú Quốc có gì đặc biệt so với phở Hà Nội?

Một số quán ở Phú Quốc hầm nước lèo với sá sùng thay cho hoa hồi, quế truyền thống, tạo vị ngọt thanh khác biệt. Phở gà thường dùng gà rẫy bản địa có thịt chắc và da giòn hơn gà thường.

5. Nên ăn phở ở Phú Quốc vào giờ nào?

Khung giờ tốt nhất là 6h – 7h30 sáng khi nước dùng mới và quán chưa đông. Tránh 8h – 9h vì đây là giờ cao điểm. Buổi tối 19h – 22h cũng là lựa chọn tốt ở các quán mở khuya.

Đang lên kế hoạch du lịch Phú Quốc? Đại Việt Tourist tổ chức tour Phú Quốc trọn gói từ 2 – 5 ngày, bao gồm di chuyển, khách sạn và hướng dẫn viên đưa bạn đến những quán ăn ngon nhất đảo ngọc. Liên hệ hotline 0982.744.644 để được tư vấn lịch trình phù hợp.

Phở không phải món ăn đầu tiên người ta nghĩ đến khi nhắc tới Phú Quốc, nhưng chính vì thế mà nó dễ trở thành bất ngờ thú vị. Với du khách đã quen ăn hải sản liên tục mấy ngày trên đảo, một tô phở nóng buổi sáng sớm hay đêm khuya là cách cân bằng lại khẩu vị hiệu quả nhất. Nếu chỉ có thời gian ghé một quán, hãy chọn Phở Thọ để thử phở gà rẫy, hoặc Phở bát đá Thủy Mộc nếu muốn trải nghiệm cách phục vụ khác biệt.

Tuyết Nhi – Daivietourist.vn