Bật mí ngay 10 quán gỏi cá Đà Nẵng tươi ngon thu hút du khách
Gỏi cá là một món đặc sản hấp dẫn, gây thương nhớ với khách du lịch khi tới thành phố đáng sống. Để thưởng thức món ngon chuẩn vị này bạn có thể đến các quán gỏi cá Đà Nẵng có tên tuổi, đảm bảo vệ sinh. Dưới đây, daivietourist.vn sẽ gợi ý cho bạn 10 địa chỉ đáng đến trong chuyến du lịch Đà Nẵng lần này nhé.
Quán gỏi cá Đà Nẵng có những loại gỏi cá nào?
Gỏi cá Đà Nẵng trứ danh là một món ăn vừa lạ vừa quen mà bất cứ ai ăn qua một lần cũng nhớ mãi. Món gỏi cá này được chia thành 2 loại khác nhau là gỏi cá khô và gỏi cá ướt. Mỗi loại lại mang đến hương vị riêng để du khách thoải mái chọn lựa theo khẩu vị.
Gỏi cá khô Đà Nẵng
Để làm nên món này, các quán gỏi cá Đà Nẵng phải lựa chọn loại cá còn sống, tươi ngon. Cá dùng để làm gỏi cá khô thường là cá trích, cá cơm, cá trích…
Phần cá được sơ chế kỹ càng, loại bỏ hết phần nội tạng, đầu, xương, đuôi và ép để ráo nước. Cá được trộn với riềng, thính, gừng, tỏi băm nhuyễn… tạo thành hương vị đặc trưng.
Khi ăn, bạn sẽ kết hợp cùng rau sống và nước chấm đậm đà. Theo kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng, gỏi cá khô rất được nhiều thực khách yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, lạ miệng.
Gỏi cá ướt Đà Nẵng
Ngoài món gỏi cá khô, quán gỏi cá Đà Nẵng còn phục vụ thêm món gỏi cá ướt. Nguyên liệu làm nên món tương tự như gỏi cá khô, tuy nhiên người ta vẫn chọn gỏi cá trích vì thịt ngọt và béo.
Cá sau khi sơ chế thì được ướp ngập trong gừng đập dập, ớt sừng, riềng cắt sợi, tỏi băm nhuyễn, giấm gạo và chanh thêm đường, mắm… ăn rất đậm đà, kích thích vị giác.
>> Xem thêm: Bật mí 10 quán buffet nướng Đà Nẵng ngon nhất bạn nên thử
Hướng dẫn cách ăn gỏi cá chuẩn vị ở các quán gỏi cá Đà Nẵng
Nhiều du khách cho rằng, món gỏi cá làm từ cá sống nên sẽ khó ăn, tuy nhiên, với sự kết hợp khéo léo của các quán gỏi cá Đà Nẵng thì món ăn này rất dễ ăn và không bị ngán.
Khi ăn, bạn có thể kết hợp với các loại rau thơm, rau rừng, ăn thanh mát và rất tròn vị chấm cùng nước chấm được pha chế riêng. Ngoài ra, khi ăn, bạn nên chuẩn bị tư thế ăn thoải mái, thư giãn để thưởng thức gỏi cá một cách trọn vẹn.
Top 10 quán gỏi cá Đà Nẵng ngon, chuẩn vị thu hút khách
Nếu du lịch Đà Nẵng, bạn có thể thưởng thức món gỏi cá ngọt mát, thơm cay đậm đà ở nhiều quán xá khác nhau. Bạn có thể tham khảo các quán gỏi cá ngon.nhất Đà Nẵng dưới đây.
1. Quán gỏi cá Thanh Hương Đà Nẵng
- Địa chỉ: 1029 Nguyễn Lương Bằng, Hải Vân, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 10h – 22h
- Giá bán: 40.000đ – 150.000đ/phần
Đây là một trong những quán gỏi cá Nam Ô ở Đà Nẵng được giới sành ăn rất yêu thích. Cá ở quán gỏi cá Đà Nẵng Thanh Hương được sơ chế rất cẩn thận, đảm bảo độ tươi ngon, giữ nguyên vị ngọt thanh của cá.
Đặc biệt, gỏi cá khô được quán gỏi cá Đà Nẵng ép sạch nước, trộn chung với riềng, gừng, thính, tỏi… Món gỏi cá ướt được ngâm trong bát nước mắm ngon, thơm lừng, khử đi mùi tanh của cá.
2. Quán gỏi cá Cổ Ký Đà Nẵng
- Địa chỉ: Lô E1-02 Hồ Hán Thương, Sơn Trà, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 8h – 22h30
- Giá bán: 80.000đ – 200.000đ/phần
Cổ Ký là quán hải sản ngon rẻ ở Đà Nẵng được nhiều người yêu thích. Quán gỏi cá Đà Nẵng tọa lạc trên đường Hồ Hán Thương với không gian rộng rãi, thoáng mát, ấm cúng cùng những bộ bàn ghế gỗ thân thiện.
Quán gỏi cá Đà Nẵng này nổi tiếng với món gỏi cá lạc ngon, chế biến hấp dẫn. Thịt cá tươi, ăn cùng rau sống và nước chấm đặc trưng tạo hương vị khó quên. Ngoài ra, quán còn có cháo tôm sú ngọt ngào, tôm nướng, mực chiên mắm…
3. Quán gỏi cá bé Vân Đà Nẵng
- Địa chỉ: 1397 Nguyễn Tất Thành, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 10h – 23h
- Giá bán: 60.000đ – 150.000đ/phần
Quán bé Vân 2 đặc sản gỏi cá Đà Nẵng là cái tên khiến nhiều thực khách “thầm thương trộm nhớ”. Gỏi cá ở đây tươi mát, ngon ngọt, không tanh khiến ai ăn một lần cũng lưu luyến đầu lưỡi.
Món gỏi cá ở đây được chế biến đơn giản nhưng sạch, trọn vị. Đặc biệt, quán gỏi cá Đà Nẵng còn khiến du khách nhớ mãi bởi hương vị nước chấm cay nồng từ ớt, riềng ăn kèm với rau rừng, bánh tráng nướng giòn ngon.
4. Quán gỏi cá Vinh Đà Nẵng
- Địa chỉ: 960 Nguyễn Lương Bằng, Hải Vân, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 8h – 22h
- Giá bán: 50.000đ – 100.000đ/phần
Thêm một quán gỏi cá Đà Nẵng nằm trong top những quán ăn ngon ở Đà Nẵng đáng thử. bài đánh giá về quán gỏi cá Vinh Đà Nẵng thì nơi đây nổi tiếng với món gỏi cá Nam Ô trứ danh.
Thực đơn của quán gỏi cá Vinh Đà Nẵng gây thương nhớ cho thực khách bởi bát nước chấm pha với mắm Nam Ô, bên trong có riềng, lạc rang và nước dùng hầm từ cá. Ngoài gỏi cá trích, quán gỏi cá ở Đà Nẵng còn có gỏi cá mai, cá lạc hay cá đục.
5. Quán gỏi cá Nam Ô Bà Hiền
- Địa chỉ: 1315 Nguyễn Tất Thành, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 9h – 23h
- Giá bán: từ 80.000đ – 90.000đ/phần
Gỏi cá Nam Ô bà Hiền là quán gỏi cá Đà Nẵng bình dân nằm trên đường Nguyễn Tất Thành. Gỏi cá của quán được đánh giá là đậm đà, được ngâm giấm, ướp thêm gia vị trước khi trộn gỏi.
Bạn có thể lựa chọn gỏi cá khô hoặc gỏi cá ướt tùy vào sở thích. Ngoài ra, quán gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng còn có bán thêm gỏi sứa rất giòn dai, đáng để thử nghiệm.
6. Quán gỏi cá trích cô Hồng Đà Nẵng
- Địa chỉ: 118 Huỳnh Thúc Kháng, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 11h – 21h
- Giá bán: 50.000đ – 100.000đ/phần
Quán cô Hồng là quán gỏi cá trích Đà Nẵng cực ngon với giá phải chăng. Món ăn này được chủ quán gỏi cá Đà Nẵng chế biến cẩn thận, tỉ mỉ với những nguyên liệu sạch và tươi nhất.
Cá trích sau khi tẩm ướp kỹ càng với gia vị sẽ được phục vụ kèm với rau xanh hái từ rừng Hải Vân như rau sim, rau trâmn, cạnh ngạnh… Nước chấm cũng được quán gỏi cá Đà Nẵng pha chế với công thức riêng, vị đậm đà, lấn át đi vị tanh của cá.
7. Quán gỏi cá Bà Mỳ Đà Nẵng
- Địa chỉ: 11 Mai Lão Bạng, Hải Châu, Đà nẵng
- Giờ mở cửa: 10h – 23h
- Giá bán: 80.000đ – 150.000đ/phần
Quán Bà Mỳ là quán gỏi cá ngon ở Đà Nẵng được nhiều tín đồ mê gỏi cá trích tìm đến. Quán gỏi cá Đà Nẵng gây ấn tượng cho du khách với không gian quán rộng rãi, sạch sẽ và được du khách xếp hàng dài chờ mua.
Quán gỏi cá Đà Nẵng bà Mỳ phục vụ 2 loại chính là gỏi cá ướt và gỏi cá khô. Trong đó, món gỏi cá ướt thơm ngọt và cay béo, còn món gỏi cá khô bùi ngọt, thơm ngậy.
8. Quán gỏi cá Sáu Hào Đà Nẵng
- Địa chỉ: 232 Trần Cao Vân, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 10h – 23h
- Giá bán: 50.000đ – 200.00d0d/phần
Sáu Hào Đà Nẵng là một trong những quán gỏi cá Đà Nẵng rất được yêu thích. Quán nổi tiếng với không gian ấm cúng, gần gũi mang đến cho thực khách bữa ăn ngon với các món gỏi cá, món nhậu bình dân.
Đặc biệt, với kinh nghiệm 10 năm, quán gỏi cá Đà Nẵng có công thức làm gỏi cá trích bí quyết hấp dẫn du khách. Chén nước mắm cay ngon, béo ngậy với nhiều đậu phộng và phần rau đa dạng để ăn kèm.
9. Quán gỏi cá Nam Ô A Sinh
- Địa chỉ: 130 Huỳnh Thúc Kháng, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 9h30 – 21h
- Giá bán: 55.000đ – 150.000đ
Gỏi cá Nam Ô A Sinh là một quán gỏi cá Đà Nẵng lâu đời, nổi tiếng với món gỏi cá lạc đậm vị. Không gian quán thoáng mát, rộng rãi, tạo cảm giác dễ chịu, thoải mái cho du khách lần đầu đến quán.
Gỏi cá lạc ở đây được chế biến kỹ lưỡng, cá được khử mùi tanh kết hợp với rau sống và gia vị. Nhân viên quán gỏi cá Đà Nẵng cũng được nhiệt tình, chu đáo, đảm bảo thực khách có bữa ăn ngon miệng.
10. Quán gỏi cá Phù Sa Đà Nẵng
- Địa chỉ: 6 Ngô Xuân Thu, Hải Vân, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 10h – 22h30
- Giá bán: 40.000đ – 100.000đ/phần
Phù Sa là quán gỏi cá ngon Đà Nẵng được người dân địa phương và khách du lịch yêu thích. Tại quán gỏi cá Đà Nẵng có món gỏi cá Nam Ô ngon, chế biến đậm đà, ăn cùng rau rừng thanh mát.
Quán gỏi cá Đà Nẵng Phù Sa được thực khách đánh giá là có cách chế biến độc đáo, giữ được trọn vẹn hương vị và giá phải chăng. Ngoài gỏi cá Nam Ô, quán còn phục vụ các món hải sản như tôm, ghẹ, mực…
>> Tìm hiểu thêm: Review quán hải sản Đà Nẵng – List 46 quán ngon, đáng thử
Những lưu ý khi thưởng thức tại quán gỏi cá Đà Nẵng
Để có thể thưởng thức món gỏi cá Đà Nẵng một cách trọn nhất thì cần lưu ý những điều sau đây:
- Gỏi cá là món ăn sống (hoặc tái chanh), vì vậy bạn nên chọn những quán lâu năm, đông khách, có đánh giá tốt. Ưu tiên quán chế biến cá tươi trong ngày, có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo độ an toàn.
- Đọc trước các review về các quán gỏi cá Đà Nẵng trên google, trên các trang đánh giá khác để chọn được quán ưng ý.
- Nên check trước khung giờ mở cửa của từng quán gỏi cá Đà Nẵng để tránh mất công chờ đợi.
- Khi ăn bạn cần ăn kèm với rau sống, chấm với mắm. Nếu lần đầu thưởng thức, bạn nên ăn thử ít để làm quen với hương vị.
- Hạn chế ăn quá nhiều cùng lúc để tránh đầy bụng hoặc khó tiêu.
Gỏi cá Đà Nẵng là món ăn mang đậm hương vị ẩm thực bản địa. Món ăn chứa đựng hương vị mặn mòi của biển cá, sự tươi ngon, thanh mát của các loại rau rừng. Hãy lưu lại các quán gỏi cá Đà Nẵng ngon kể trên và dành thời gian đến để thưởng thức nhé.
Hằng Min – daivietourist.vn