Quán phở Huế ngon nổi tiếng: 12 địa chỉ đáng ghé khi đến cố đô

Quán phở Huế là những địa chỉ phục vụ phở bò, phở gà tại thành phố Huế với hương vị đặc trưng vùng cố đô. Dưới đây là 12 quán phở Huế ngon, đông khách nhất kèm thông tin địa chỉ, mức giá tham khảo, đặc điểm riêng từng quán và gợi ý chọn quán theo nhu cầu cụ thể của bạn.

Tô phở bò Huế nóng hổi với nước dùng trong và thịt tái trên bàn ăn quán phở Huế

Phở Huế có gì khác so với phở vùng khác?

Phở Huế thiên về nước dùng thanh ngọt từ xương hầm, ít béo hơn phở Hà Nội và ít ngọt đường hơn phở Sài Gòn. Sợi phở ở nhiều quán Huế thường mềm, mỏng, làm từ bột gạo tươi thay vì phở khô.

Gia vị ăn kèm cũng phong phú hơn nhiều nơi: ngoài chanh, ớt, tương đen quen thuộc, một số quán còn có măng ớt chua cay hoặc giấm tỏi tự làm.

Điều thú vị là Huế không chỉ có một trường phái phở duy nhất. Có quán giữ vị Huế truyền thống, có quán nấu theo phong cách Bắc, thậm chí có quán pha trộn vị Sài Gòn. Du khách đến Huế sẽ được thử nhiều biến thể trong cùng một thành phố, và đây cũng là lý do bạn nên ghé hơn một quán để so sánh.

>> Xem thêm: Quán cháo Huế ngon: gợi ý cho du khách lần đầu đến cố đô

12 quán phở Huế ngon đáng ghé khi đến cố đô

Danh sách dưới đây tổng hợp các quán phở được đông đảo thực khách địa phương và du khách đánh giá cao. Lưu ý: thông tin địa chỉ, giờ mở cửa và mức giá được tham khảo tại thời điểm giữa năm 2026 và có thể thay đổi.

1. Phở Thành

Phở Thành nổi bật nhờ hương vị đậm chất phở Bắc gia truyền, nước dùng thanh ngọt không lợ, bánh phở mỏng mềm. Quán có thêm măng ớt ăn kèm, một điểm hiếm quán phở nào ở Huế có. Cơ sở Điện Biên Phủ sức chứa lên đến 150 khách, phù hợp cho nhóm đông hoặc khách đoàn.

• Địa chỉ: 13 Tố Hữu hoặc 347 Điện Biên Phủ, TP. Huế
• Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00
• Đặc điểm: phở Bắc gia truyền, phục vụ cả phở khô Gia Lai

2. Phở Sài Gòn

Phở Sài Gòn là một trong những quán phở lâu đời nhất Huế với thực đơn đa dạng từ phở tái, phở gà, phở bò Úc đến phở xào. Mỗi tô đều đầy ắp topping gồm thịt, trứng lòng đào và sợi phở mềm. Sáng nào quán cũng đông nên hãy đến sớm nếu không muốn chờ.

• Địa chỉ: 10 Nguyễn Văn Cừ, TP. Huế
• Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00
• Đặc điểm: thực đơn phong phú, tô lớn đầy đặn

3. Phở Tuyết Ninh

Nước dùng đậm đà ninh từ xương bò và sợi phở tươi dai là điểm mạnh của Phở Tuyết Ninh. Ngoài phở, quán còn phục vụ bánh cuốn, bún đậu mắm tôm. Không gian rộng rãi, có bãi đỗ xe ô tô, phù hợp với gia đình hoặc nhóm bạn.

• Địa chỉ: 107 Nguyễn Trường Tộ, TP. Huế
• Đặc điểm: nhiều món phụ kèm, có bãi xe rộng

4. Phở Lý Quốc Sư

Đây là chi nhánh Huế của thương hiệu phở nổi tiếng từ Hà Nội, khẩu vị được điều chỉnh phù hợp thực khách địa phương. Nước dùng ninh từ xương bò tươi, bánh phở tự làm mềm trắng. Không gian rộng, nhiều bàn lớn, thích hợp cho nhóm đông người.

• Địa chỉ: 3 Hà Nội, Vĩnh Ninh, TP. Huế
• Đặc điểm: thương hiệu uy tín, bàn lớn cho nhóm

[chèn ảnh ở đây: alt ảnh “không gian bên trong quán phở ở Huế với bàn ghế sạch sẽ và thực khách đang ăn sáng”]

5. Phở Mai Đào

Chủ quán là người gốc Bắc nên phở ở đây mang hương vị Bắc rõ nét: nước dùng trong, ít béo, ngọt dịu từ xương ống. Quán cam kết dùng nguyên liệu sạch, thịt bò nhập tươi mỗi ngày. Vị trí trên đường Nguyễn Thái Học thuận tiện cho du khách.

• Địa chỉ: 21 Nguyễn Thái Học, Phú Hội, TP. Huế
• Đặc điểm: phở Bắc chuẩn vị, nguyên liệu sạch

6. Phở Kim Huyền

Quán phở bình dân với mức giá chỉ từ khoảng 25.000 đồng mỗi bát (tham khảo giữa năm 2026), phục vụ cả phở nước truyền thống lẫn phở trộn. Quán mở cửa cả ngày nên tiện ghé bất kỳ lúc nào, không chỉ riêng bữa sáng.

• Địa chỉ: 79 Phan Đình Phùng, Vĩnh Ninh, TP. Huế
• Mức giá tham khảo: 25.000 – 45.000 đồng/bát
• Đặc điểm: giá rẻ, mở cả ngày

7. Phở Tý

Phở Tý nằm gần ga Huế nên rất thuận tiện cho du khách đi tàu. Quán hoạt động lâu năm, nước dùng ngọt tự nhiên từ xương và củ hầm, không dùng đường hay bột ngọt. Thực đơn chủ yếu gồm phở nạm bò và phở bò tái.

• Địa chỉ: 3 Lê Lợi, TP. Huế
• Đặc điểm: gần ga Huế, nước dùng không bột ngọt

8. Phở A Cường

Phở A Cường có nước dùng thanh ngọt kết hợp gia vị bí truyền, phù hợp khẩu vị đa số thực khách. Ngoài phở nước, quán có phở trộn với hương vị riêng biệt, đáng thử nếu bạn muốn đổi vị.

• Địa chỉ: 58 Đặng Huy Trứ, TP. Huế
• Giờ mở cửa: 06:30 – 22:30
• Đặc điểm: có phở trộn, giá bình dân

9. Phở Hoàng Dung

Mức giá của quán Hoàng Dung chỉ khoảng 40.000 – 50.000 đồng mỗi bát (tham khảo giữa năm 2026) nhưng nước dùng thơm, sợi phở mềm và topping đầy ắp. Quán có lượng đánh giá tích cực lớn từ cả khách địa phương lẫn du khách trên các nền tảng review.

• Địa chỉ: 116 Bà Triệu, TP. Huế
• Mức giá tham khảo: 40.000 – 50.000 đồng/bát
• Đặc điểm: giá hợp lý, nhiều review tốt

10. Nhà Hàng Phở Ngon Huế

Nếu muốn lựa chọn phân khúc cao hơn, kinh nghiệm du lịch Huế gợi ý bạn đến nhà hàng Phở Ngon Huế, có giá khoảng 89.000 – 119.000 đồng mỗi bát (tham khảo giữa năm 2026). Quán phục vụ cả nước ép và cà phê kèm theo. Không gian nhà hàng sạch sẽ, nhân viên chuyên nghiệp, đông khách quốc tế.

• Địa chỉ: 46 Chu Văn An, Phú Hội, TP. Huế
• Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00
• Mức giá tham khảo: 89.000 – 119.000 đồng/bát
• Đặc điểm: phân khúc nhà hàng, phục vụ khách quốc tế

Bát phở đặc biệt với thịt bò tái nạm và rau thơm tươi bày trên bàn gỗ

11. Phở Vườn

Không gian xanh mát nhờ khu vườn nhỏ ngay trong quán, tạo cảm giác thư giãn khác biệt so với các quán phở thông thường. Giá cả bình dân, chất lượng ổn định.

• Địa chỉ: 28 Lê Thánh Tôn, TP. Huế
• Đặc điểm: có khu vườn, không gian thoáng

12. Phở Ngọc Thu

Quán giữ cách nấu truyền thống trong nồi đồng, giúp nước dùng có hương vị đặc trưng phở Huế gốc. Ngoài phở, quán còn có cơm chiên với giá hợp lý. Phục vụ nhanh, phù hợp nếu bạn cần ăn trước khi đi tham quan.

• Địa chỉ: 46 Nguyễn Phúc Nguyên, TP. Huế
• Đặc điểm: nấu nồi đồng truyền thống, phục vụ nhanh

>> Tìm hiểu thêm: Quán bánh canh Huế ngon: chọn loại nào, ăn ở đâu và tránh lỗi gì?

Nên chọn quán phở nào khi đến Huế?

Mỗi quán có thế mạnh riêng, nên việc chọn quán phụ thuộc vào nhu cầu cụ thể của bạn. Bảng dưới đây gom các tiêu chí phổ biến nhất để bạn đối chiếu nhanh.

Lưu ý khi ăn phở ở Huế

Giờ cao điểm ở hầu hết quán phở Huế là khoảng 6:30 đến 8:00 sáng. Nếu không muốn xếp hàng, hãy đến trước 7:00 hoặc sau 9:00. Một vài quán mở đến tối nhưng phần lớn chỉ bán đến trưa hoặc đầu chiều, nên kiểm tra giờ mở cửa trước khi đi.

Mức giá phở ở Huế dao động khá rộng. Các quán bình dân có giá chỉ từ khoảng 25.000 đồng, phần lớn quán phổ thông nằm trong khoảng 35.000 – 55.000 đồng, còn phân khúc nhà hàng có thể lên tới 89.000 – 119.000 đồng. Giá có thể thay đổi theo thời điểm nên hãy hỏi trực tiếp tại quán.

Phở Huế thường được phục vụ kèm đĩa rau thơm, giá đỗ, chanh và ớt riêng. Một số quán còn có thêm tương đen, giấm tỏi hoặc măng ớt. Nếu bạn nhạy cảm với vị cay, hãy nêm dần thay vì đổ thẳng ớt vào tô.

Du khách đang thưởng thức phở tại quán bình dân trên phố cổ Huế

Câu hỏi thường gặp

1. Phở Huế có phở gà không?

Có. Phở Sài Gòn, Phở Thành và Phở Tuyết Ninh đều có phở gà trong thực đơn. Phở Sài Gòn còn có thêm phở bò Úc, phở xào và nhiều loại khác nếu bạn muốn thử đa dạng.

2. Du khách lần đầu đến Huế nên thử quán phở nào trước?

Phở Thành hoặc Phở Sài Gòn là hai lựa chọn an toàn nhờ chất lượng ổn định, thực đơn đa dạng và vị trí dễ tìm. Cả hai đều phục vụ cả ngày nên linh hoạt về thời gian.

3. Quán phở nào ở Huế phù hợp cho gia đình có trẻ nhỏ?

Phở Tuyết Ninh và Phở Thành (cơ sở Điện Biên Phủ) có không gian rộng, bãi xe thuận tiện và thực đơn đa dạng ngoài phở, phù hợp cho gia đình có thành viên ăn uống khác nhau.

4. Có quán phở nào ở Huế mở đến khuya không?

Nhà Hàng Phở Ngon Huế phục vụ đến 23:00, Phở A Cường đến 22:30, Phở Thành và Phở Sài Gòn đến 22:00. Tuy nhiên, giờ mở cửa có thể thay đổi theo mùa hoặc ngày lễ, nên kiểm tra trước khi đến.

Phở là một trải nghiệm ẩm thực không nên bỏ qua khi du lịch Huế, và mỗi quán lại mang một phong cách riêng. Nếu bạn chỉ có 1 buổi, ưu tiên quán nào gần nơi bạn ở và phù hợp khẩu vị (Bắc, Huế truyền thống hay đa dạng). Nếu có thời gian, hãy thử ít nhất 2 quán khác phong cách để cảm nhận trọn vẹn hơn hương vị phở cố đô. Đại Việt Tourist hiện có các gói tour Đà Nẵng kết hợp Huế và Hội An nếu bạn muốn kết hợp khám phá ẩm thực trong lịch trình du lịch miền Trung.