Top 6 quán bún kèn Phú Quốc ngon nức tiếng dân địa phương

Quán bún kèn Phú Quốc nào ngon là điều mà du khách rất quan tâm khi lần đầu đến với đảo ngọc. Bún kèn là một trong những món đặc sản nổi tiếng ở đây nên hầu như ai có dịp đi Phú Quốc đều muốn thử cho bằng được. Nếu bạn muốn cảm nhận hương vị món ăn này, hãy tham khảo những gợi ý của daivietourist.vn nhé!

Đến Phú Quốc, bạn đã ăn thử bún kèn chưa?

Các quán bún kèn Phú Quốc có gì mà mê hoặc du khách?

Nhắc tới ẩm thực Phú Quốc, bên cạnh những món như bún quậy, bánh canh ghẹ, gỏi cá trích,… thì bún kèn Phú Quốc cũng là món ăn rất đáng thử. Một món ăn độc lạ, gây tò mò cho biết bao người ngay từ cái tên.

Theo chủ các quán bún kèn Phú Quốc cho biết, tên gọi “bún kèn” có nguồn gốc từ tiếng người Khmer. Trong đó kèn ý chỉ nước cốt dừa – thành phần quan trọng trong món ăn. 

Bún kèn có nguồn gốc từ nơi khác nhưng lại rất nổi tiếng ở Phú Quốc.

Trước đây bún kèn được bán phổ biến ở những quán vỉa hè ở Châu Đốc và Cần Thơ với phần nước lèo nấu từ cá lóc. Tuy nhiên, sau khi đến đảo ngọc, người dân ở đây đã biến tấu một chút với nước dùng từ cá nhàu hoặc cá ngân thơm ngon và ngọt hơn.

Cá được luộc, gỡ thịt, xay nhuyễn rồi xào cùng hành, tỏi, nghệ, sả, ớt. Sau đó dùng nước cốt dừa để tạo thành nước lèo sánh sánh, có vị béo, măn, cay hòa quyện. Thêm vào đó là đu đủ, giá đỗ, rau thơm, bún tươi,… tạo nên một món ăn hoàn hảo.

Món ăn tuy đơn giản nhưng có sức hấp dẫn kỳ lạ.

Mặc dù là món ăn ngon, hấp dẫn nhưng hầu hết quán bún kèn Phú Quốc đều có mức giá rất bình dân. Đây chính là những lý do khiến cho bún kèn ngày càng được yêu thích, trở thành một trong những lựa chọn hàng đầu của thực khách khi khám phá ẩm thực đảo ngọc.

>> Tham khảo: Top 9 nhà hàng, quán ăn Gành Dầu Phú Quốc ngon nổi tiếng nhất

Bật mí 6 quán bún kèn Phú Quốc ngon nổi tiếng ăn là khen

Bún kèn Phú Quốc ăn ở đâu? để thực sự cảm nhận được vị ngon chuẩn của món ăn đặc sản này, bạn nhất định phải tìm đến một trong 6 quán mà daivietourist.vn bật mí dưới đây.

1. Bún kèn Út Lượm

Nói đến quán bún kèn ngon ở Phú Quốc chắc chắn quán Lượm là cái tên được nhắc tới đầu tiên. Đây cũng là quán bún kèn Phú Quốc có tuổi đời lâu nhất khi ra đời từ năm 1980 đến nay.

Lượm là quán bún kèn nổi tiếng nhất Phú Quốc.

Mặc dù quán tuy nhỏ nhưng thương hiệu bún kèn Út Lượm đã gây được tiếng vang lớn trong lòng du khách nhờ món bún đậm hương vị truyền thống. Nước lèo đậm đà, ninh từ cá nhàu nên vị rất thơm, thanh.

Nước dùng hòa quyện với thịt cá ngân và các gia vị, tạo nên một tô bún trọn vị. Trong khi giá cả lại rất bình dân. Đó là lý do mà quán luôn đông khách từ sáng đến trưa.

• Địa chỉ: 42 đường 30/4, Dương Đông, đặc khu Phú Quốc, tỉnh An Giang
• Giờ mở cửa: 06h00 – 12h30

2. Bún kèn Cô Thu

Quán bún kèn Phú Quốc Cô Thu là điểm đến lý tưởng cho ai muốn ăn bún kèn An Thới. Quán này thu hút rất đông thực khách địa phương và các bạn vlog đến review nên ngày càng nổi tiếng.

Cô Thu là điểm đến lý tưởng cho ai muốn ăn bún kèn.

Không gian quán vỉa hè bình dân thôi nhưng bạn sẽ bị ấn tượng ngay lần đầu vì rất ngăn nắp, sạch sẽ, đảm bảo an toàn thực phẩm. Nhờ việc chọn lọc nguyên liệu đến khâu chế biến rất kỹ lưỡng, quán cho ra vị nước lèo cực cuốn.

Nước lèo được cô Thu hầm nấu từ cá ngân tươi, kết hợp với rau củ và các loại gia vị được nêm nếm rất vừa vặn. Ngoài bún kèn là món best seller, quán còn có bùn bì thịt, bún tôm khô nước cốt dừa, bún chả giò,… cũng rất đáng thử.

• Địa chỉ: 98 Trần Quốc Toản, khu phố 1, đặc khu Phú Quốc, tỉnh An Giang
• Giờ mở cửa: 10h30 – 18h00

3. Bún kèn 87 Phú Quốc

87 cũng là quán bún kèn Phú Quốc nổi tiếng không kém. Quán tọa lạc ngay trung tâm Dương Đông, gần chợ đêm nên rất dễ tìm và thu hút đông khách du lịch Phú Quốc. 

Bún kèn ở quán theo thực khách nhận xét có hương vị chủ đạo ngọt thanh, được làm từ hải sản không có thịt nên hương vị mới lạ. Thêm một điểm đặc biệt nữa là bún kèn ở đây phục vụ kèm nước chấm chua ngọt, một sự kết hợp tạo dấu ấn khó quên.

87 cũng là quán bún kèn nổi tiếng không kém.

Ngoài ghi điểm với hương vị, bún kèn 87 còn khiến thực khách hài lòng với thái độ phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình của các nhân viên. 

• Địa chỉ: 87 đường 30/4, Dương Đông, đặc khu Phú Quốc, tỉnh An Giang
• Giờ mở cửa: 06h00 – 12h00

4. Bún kèn Dì Hồng

Gọi là quán bún kèn Phú Quốc thì không hẳn, vì bún kèn Dì Hồng thực chất chỉ là một gánh hàng rong bán trước số 4 Nguyễn Trãi. Thế nhưng gánh bún hơn 33 năm này của dì vẫn rất được lòng người dân địa phương.

Bún kèn Dì Hồng tuy bình dân nhưng rất được lòng khách.

Bún kèn Dì Hồng đậm đà vị cá thu. Một tô đầy đặn đủ các loại topping mà giá lại rất bình dân chỉ 20.000đ. Tuy nhiên, bạn nào muốn ăn thử bún Dì Hồng nhớ đến sớm vì quán chỉ bán tới 10h sáng thôi.

• Địa chỉ: đối diện số 4 Nguyễn Trãi, đặc khu Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
• Giờ mở cửa: 06h00 – 10h00

5. Bún kèn Dì Liên

Dì Liên cũng được biết đến là một trong những quán bún kèn Phú Quốc rất lâu đời. Đến đây bạn sẽ được thưởng thức món bún kèn với nước lèo đặc trưng được làm từ cá nhồng kết hợp với nước cốt dừa và các nguyên liệu như bột cà ri, ngũ vị hương.

Quán bún kèn Dì Liên rất được lòng khách.

Nhờ cách sử dụng nguyên liệu và bí quyết riêng, Dì Liên đã tạo nên món bún hương vị độc đáo, ngon khó cưỡng, chắc chắn sẽ làm bạn “phải lòng” ngay từ lần đầu thưởng thức.

Menu của quán bùn kèn Phú Quốc này ngoài bún kèn ra thì còn có nhiều món đặc sản nổi tiếng khác như: bánh canh ghẹ, miến gà rẫy, bánh canh cá thu,… 

• Địa chỉ: 15 Bạch Đằng, Dương Đông, đặc khu Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
• Giờ mở cửa: đang cập nhật

>> Đọc thêm: Top 10 quán bún quậy Phú Quốc ngon nhất ăn một lần nhớ mãi

6. Bún kèn Thái Thư

Bún kèn Thái Thư nằm ở ngã tư Nguyễn Trãi – Nguyễn Đình Chiểu, gần khu chợ đêm Phú Quốc. Sau khi dạo chơi chợ đêm, bạn có thể đi tới cuối con đường để thưởng thức tô bún kèn hấp dẫn.

Bún kèn Thái Thư nằm ngay chợ đêm, đáng thử.

So với quán bún kèn Phú Quốc khác, quán Thái Thư nhìn bên ngoài khá ấn tượng vì có kết hợp với quán cafe. Không gian thoáng, chỗ ngồi rộng rãi. 

Một tô bún kèn đầy đủ topping, thơm mùi nước cốt dừa, ăn rất mê. Ngoài ra bún nhâm của quán cũng hấp dẫn không kém. Quán phục vụ cả tô nhỏ và tô lớn, giá từ 25.000 – 30.000đ/tô.

• Địa chỉ: 54B Nguyễn Trãi, Khu phố 2, đặc khu Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
• Giờ mở cửa: 16h00 – 23h00

Quán bún kèn Phú Quốc hướng dẫn cách ăn đúng

Để cảm nhận được trọn vẹn hương vị của món đặc sản này, ngoài tìm được quán ngon thì bạn cần phải biết cách thưởng thức. 

Bún kèn ăn cùng với các loại gia vị nào?

Về phần nguyên liệu thì hầu hết quán bún kèn Phú Quốc đều phục vụ kèm đầy đủ các topping là: đu đủ hoặc bắp chuối thái mỏng, rau thơm, dưa leo, giá đỗ, nước mắm chua ngọt và nước cốt dừa.

Nguyên liệu đi kèm của món bún kèn tuy nhiều nhưng đơn giản.

Phần quan trọng nhất là sợi bún tươi và phần nhân nước lèo chứa cá xay nhuyễn. Toàn là những nguyên liệu đơn giản thôi nhưng khi kết hợp lại đã tạo thành một món ăn đặc sản.

Cách thưởng thức bún kèn Phú Quốc

Khi tới quán bún kèn Phú Quốc, chủ quán sẽ đặt bún trong vào một chiếc tô. Sau đó thêm các nguyên liệu rau, dưa lên trên. Tiếp theo là đổ phần nước lèo lên.

Tất cả các nguyên liệu được trộn đều trong chiếc tô và thưởng thức.

Khi thưởng thức, bạn chỉ cần trộn đều tất cả các thành phần trong tô lên và bắt đầu cảm nhận hương vị đặc biệt của bún kèn. Vị cay cay của ớt, sự thơm béo của nước cốt dừa và vị mặn đậm đà của nước lèo để lại dư vị khó quên trong khoang miệng.

Kinh nghiệm trải nghiệm các quán bún kèn Phú Quốc

So với các món ăn khác, Phú Quốc hiện chưa có quá nhiều quán bún quậy nhưng bấy nhiêu thôi cũng đủ cho bạn cơ hội thưởng thức món này. Lưu lại một vài lưu ý sau trước khi đến quán nhé!

• Tìm hiểu trước giờ mở cửa của quán, bởi có quán bán sáng, trong khi một số chỗ chỉ phục vụ buổi chiều và tối.
• Không phải cứ quán lớn, nổi tiếng là ngon. Vị ngon tùy thuộc vào cảm nhận và khẩu vị của từng người. Vì vậy cứ tìm quán nào gần và tiện di chuyển nhất để trải nghiệm.
• Bún kèn ngon và phù hợp nhất là ăn ngay sau khi vừa được bưng ra, bạn cố gắng ăn tại quán thay vì mua về nhé.

Kinh nghiệm khám phá quán bún kèn ở Phú Quốc.

• Trường hợp không tiện, bạn có thể ship về nhưng hãy yêu cầu quán bún kèn Phú Quốc phục vụ kèm đầy đủ nguyên liệu, gia vị của món bún.
• Ngoài bún kèn, nhiều quán có phục vụ thêm một số món ăn đặc trưng khác của đảo ngọc. Nếu chưa no hay muốn thử thêm, đừng ngại oder.
• Bún kèn phù hợp với người lớn hơn là trẻ em, trẻ quá nhỏ bạn chỉ nên gọi bún và nước lèo thôi, không nên thêm rau, đu đủ, giá,…

Hy vọng với 6 quán bún kèn Phú Quốc mà Đại Việt Tourist review ở trên bạn sẽ chọn được một địa chỉ phù hợp để thưởng thức món ăn nổi tiếng này. Với phong cách chế biến mới lạ nhưng hương vị hấp dẫn, đảm bảo bạn sẽ có cảm nhận khó quên khi thưởng thức. Nếu có dịp đến đảo ngọc, bạn nhớ ghé thử nhé!

Tuyết Nhi – Daivietourist.vn