12 quán phở Huế ngon nức tiếng, du khách nhất định nên thử

Quán phở Huế là những địa chỉ phục vụ món phở tại thành phố Huế, nơi du khách và người địa phương tìm đến để thưởng thức phở bò, phở gà với hương vị đặc trưng của vùng cố đô. Dưới đây là 12 quán phở Huế ngon, đông khách nhất kèm thông tin địa chỉ, mức giá và gợi ý chọn quán theo nhu cầu.

Tô phở bò Huế nóng hổi với nước dùng trong và thịt bò tái trên bàn ăn

Phở Huế khác gì so với phở ở vùng khác?

Phở Huế thiên về nước dùng thanh ngọt từ xương hầm, ít béo hơn phở Hà Nội và ít ngọt đường hơn phở Sài Gòn. Sợi phở ở nhiều quán Huế thường mềm, mỏng, làm từ bột gạo tươi thay vì phở khô.

Gia vị ăn kèm cũng phong phú hơn: ngoài chanh, ớt, tương đen quen thuộc, nhiều quán còn có măng ớt chua cay, giấm tỏi tự làm.

Điểm thú vị là Huế không chỉ có một trường phái phở duy nhất. Theo tìm hiểu của kinh nghiệm du lịch Huế, có quán giữ vị Huế truyền thống, có quán nấu theo phong cách Bắc, thậm chí có quán pha trộn vị Sài Gòn. Du khách đến Huế sẽ được thử nhiều biến thể trong cùng một thành phố, điều ít nơi nào có được.

12 quán phở Huế ngon nức tiếng đáng ghé thử

1. Phở Thành

Phở Thành nổi bật nhờ hương vị đậm chất phở Bắc gia truyền, nước dùng thanh ngọt không lợ, bánh phở mỏng mềm. Quán có thêm măng ớt ăn kèm, một điểm cộng hiếm quán phở nào ở Huế có. Phở Thành đã được chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm và có sức chứa lên đến 150 khách tại cơ sở Điện Biên Phủ, phù hợp cho khách đoàn.

Phở Thành là địa chỉ quen thuộc của đông đảo thực khách.

• Địa chỉ: 13 Tố Hữu hoặc 347 Điện Biên Phủ, TP. Huế
• Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00
• Đặc điểm: phở Bắc gia truyền, phục vụ cả phở khô Gia Lai

2. Phở Sài Gòn

Phở Sài Gòn là một trong những quán phở lâu đời nhất Huế, thực đơn đa dạng từ phở tái, phở gà, phở bò Úc đến phở xào. Mỗi tô đều đầy ắp topping gồm thịt, trứng lòng đào và sợi phở mềm. Sáng nào quán cũng đông, nên đến sớm nếu không muốn chờ.

• Địa chỉ: 10 Nguyễn Văn Cừ, TP. Huế
• Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00
• Đặc điểm: thực đơn phong phú, tô lớn đầy đặn

3. Phở Tuyết Ninh

Phở Tuyết Ninh hút khách nhờ nước dùng đậm đà ninh từ xương bò, sợi phở tươi dai và topping nhiều thịt. Ngoài phở, quán còn phục vụ bánh cuốn, bún đậu mắm tôm. Không gian rộng rãi, có chỗ để xe ô tô, phù hợp với gia đình hoặc nhóm bạn.

• Địa chỉ: 107 Nguyễn Trường Tộ, TP. Huế
• Đặc điểm: nhiều món phụ kèm, có bãi xe rộng

Không gian bên trong quán phở Huế với bàn ghế sạch sẽ và thực khách đang ăn sáng

4. Phở Lý Quốc Sư

Chi nhánh Huế của thương hiệu phở nổi tiếng, khẩu vị được điều chỉnh phù hợp thực khách địa phương. Nước dùng ninh từ xương bò tươi, bánh phở tự làm mềm trắng. Không gian rộng, nhiều bàn lớn, thích hợp cho nhóm đông người.

• Địa chỉ: 3 Hà Nội, Vĩnh Ninh, TP. Huế
• Đặc điểm: thương hiệu uy tín, bàn lớn cho nhóm

5. Phở Mai Đào

Chủ quán là người gốc Bắc nên phở ở đây mang hương vị Bắc rõ nét: nước dùng trong, ít béo, ngọt dịu từ xương ống. Thịt bò nhập tươi mỗi ngày, quán cam kết dùng 100% nguyên liệu sạch. Vị trí trên đường Nguyễn Thái Học thuận tiện cho du khách.

• Địa chỉ: 21 Nguyễn Thái Học, Phú Hội, TP. Huế
• Đặc điểm: phở Bắc chuẩn vị, nguyên liệu sạch

Phở Mai Đào vị đậm, nêm nếm rất vừa ăn và rất ít mỡ.

6. Phở Kim Huyền

Quán phở bình dân với mức giá dao động 25.000 – 45.000 đồng mỗi bát, phục vụ cả phở nước truyền thống lẫn phở trộn. Quán mở cửa cả ngày nên tiện ghé bất kỳ lúc nào, không chỉ riêng bữa sáng.

• Địa chỉ: 79 Phan Đình Phùng, Vĩnh Ninh, TP. Huế
• Mức giá: 25.000 – 45.000 đồng/bát
• Đặc điểm: giá rẻ, mở cả ngày

7. Phở Tý

Phở Tý hoạt động lâu năm, nằm gần ga Huế nên rất thuận tiện cho du khách đi tàu. Nước dùng ngọt tự nhiên từ xương và củ hầm, không dùng đường hay bột ngọt. Quán chủ yếu phục vụ phở nạm bò và phở bò tái.

• Địa chỉ: 3 Lê Lợi, TP. Huế
• Đặc điểm: gần ga Huế, nước dùng không bột ngọt

Phở Tý chinh phục thực khách với hương vị ngọt thanh đặc trưng.

8. Phở A Cường

Phở A Cường có nước dùng thanh ngọt kết hợp gia vị bí truyền, phù hợp khẩu vị đa số thực khách. Ngoài phở nước, quán có phở trộn với hương vị riêng biệt, đáng thử nếu bạn muốn đổi vị.

• Địa chỉ: 58 Đặng Huy Trứ, TP. Huế
• Giờ mở cửa: 06:30 – 22:30
• Đặc điểm: có phở trộn, giá bình dân

9. Phở Hoàng Dung

Phở Hoàng Dung được đánh giá cao với nước dùng thơm, sợi phở mềm và topping đầy ắp. Mức giá chỉ từ 40.000 – 50.000 đồng, hợp lý so với chất lượng. Quán có lượng đánh giá tích cực lớn từ cả khách địa phương lẫn du khách.

• Địa chỉ: 116 Bà Triệu, TP. Huế
• Mức giá: 40.000 – 50.000 đồng/bát
• Đặc điểm: giá hợp lý, nhiều review tốt

10. Nhà Hàng Phở Ngon Huế

Đây là lựa chọn phân khúc cao hơn, giá từ 89.000 – 119.000 đồng mỗi bát, phục vụ cả nước ép và cà phê kèm theo. Không gian nhà hàng sạch sẽ, nhân viên chuyên nghiệp. Quán đông khách Tây, phù hợp nếu bạn muốn trải nghiệm phở trong không gian thoải mái hơn.

• Địa chỉ: 46 Chu Văn An, Phú Hội, TP. Huế
• Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00
• Mức giá: 89.000 – 119.000 đồng/bát
• Đặc điểm: phân khúc nhà hàng, phục vụ khách quốc tế

Bát phở Huế đặc biệt với thịt bò tái nạm và rau thơm tươi ăn kèm

11. Phở Vườn

Phở Vườn có không gian xanh mát nhờ khu vườn nhỏ ngay trong quán, tạo cảm giác thư giãn khác biệt so với các quán phở thông thường. Giá cả bình dân, chất lượng ổn định.

• Địa chỉ: 28 Lê Thánh Tôn, TP. Huế
• Đặc điểm: có khu vườn, không gian thoáng

12. Phở Ngọc Thu

Phở Ngọc Thu giữ cách nấu truyền thống trong nồi đồng, giúp nước dùng có hương vị đặc trưng phở Huế gốc. Ngoài phở, quán còn có cơm chiên với giá hợp lý. Đội ngũ phục vụ nhanh nhẹn, phù hợp nếu bạn cần ăn nhanh trước khi đi tham quan.

• Địa chỉ: 46 Nguyễn Phúc Nguyên, TP. Huế
• Đặc điểm: nấu nồi đồng truyền thống, phục vụ nhanh

Chọn quán phở nào phù hợp với bạn?

Việc lựa chọn quán phở phù hợp phụ thuộc vào đối tượng khách, chi phí, không gian, vị trí hay giờ giấc. Dưới đây là một số gợi ý nhanh theo nhu cầu:

• Đi nhóm đông hoặc khách đoàn: Phở Thành (cơ sở Điện Biên Phủ, sức chứa 150 người) hoặc Phở Lý Quốc Sư (nhiều bàn lớn).
• Ngân sách tiết kiệm: Phở Kim Huyền (từ 25.000 đồng) hoặc Phở Hoàng Dung (từ 40.000 đồng).
• Muốn ăn phở ngoài giờ sáng: Phở Kim Huyền mở cả ngày, Phở A Cường phục vụ đến 22:30, Nhà Hàng Phở Ngon Huế mở đến 23:00.
• Thích không gian nhà hàng, thoải mái: Nhà Hàng Phở Ngon Huế hoặc Phở Vườn.
• Cần quán gần ga Huế: Phở Tý nằm ngay trên đường Lê Lợi, đi bộ vài phút từ ga.
• Muốn thử phở Bắc chuẩn vị tại Huế: Phở Mai Đào hoặc Phở Thành.

Du khách đang thưởng thức phở tại quán phở bình dân ở Huế

Câu hỏi thường gặp khi ăn phở ở Huế

1. Phở Huế giá bao nhiêu tiền một bát?

Mức giá phở ở Huế dao động khá rộng tùy quán. Các quán bình dân như Phở Kim Huyền có giá từ 25.000 đồng, phần lớn quán phổ thông nằm trong khoảng 35.000 – 55.000 đồng. Phân khúc nhà hàng như Phở Ngon Huế có giá 89.000 – 119.000 đồng. Mức giá có thể thay đổi theo thời điểm, nên kiểm tra trực tiếp khi đến quán.

2. Nên ăn phở ở Huế vào khung giờ nào?

Phần lớn quán phở Huế phục vụ từ 6:00 sáng, đông nhất trong khoảng 6:30 – 8:00. Nếu không muốn xếp hàng, hãy đến trước 7:00 hoặc sau 9:00. Một số quán mở đến tối như Phở Thành, Phở Sài Gòn (đến 22:00) hoặc Nhà Hàng Phở Ngon Huế (đến 23:00), phù hợp cho bữa tối.

3. Quán phở nào ở Huế có phở gà?

Phở Sài Gòn, Phở Thành và Phở Tuyết Ninh đều có phở gà trong thực đơn. Phở Sài Gòn có thêm cả phở bò Úc, phở bò Mỹ và phở xào nếu bạn muốn thử nhiều loại.

4. Du khách lần đầu đến Huế nên thử quán phở nào trước?

Nếu chỉ có thời gian ghé một quán, Phở Thành hoặc Phở Sài Gòn là hai lựa chọn an toàn nhờ chất lượng ổn định, thực đơn đa dạng và vị trí dễ tìm. Cả hai đều phục vụ cả ngày nên linh hoạt về thời gian.

Phở là một trong những trải nghiệm ẩm thực không nên bỏ qua khi du lịch Huế. Nếu bạn đang lên kế hoạch khám phá cố đô và muốn kết hợp thêm các điểm đến Đà Nẵng, Hội An, Đại Việt Tourist hiện có các gói tour Đà Nẵng – Huế – Hội An để bạn tham khảo, liên hệ hotline 0982.744.644 hoặc Zalo để được tư vấn.